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其實沒有固定的時間,等阿膠全部化了之后就可以關火了,阿膠的營養價值蘆做很高,有助于我們的身體健康,也有助于我們的身體發育,而且也可以增強激嘩蔽我們的抵抗力,對我們的身明州體有很大的好處。
很多人喜歡一次買很多阿膠防止家里屯著,但是不知道能放多久,阿膠其實不需要一次屯那么多,吃完了再買就好。下面我給大家講講東阿阿膠能放多久?東阿阿膠保質期是多長時間?
東阿阿膠能放多久
東阿阿膠的“阿膠糕”,也叫即食阿膠,保質期只有18個月的。如果是生阿膠,保質期最長的不過是8年,而且那是密封真空包裝的。
阿膠保質期是五年,如過了保質期,保存得當,沒有變質是可以服用的。阿膠其它產品,如桃花姬、阿膠棗、復方阿膠漿,和食品的保存是一樣的,過了保質期,不建議食用/服用。
阿膠糕的保質期一般是3年,但是如果正常保存陰涼干燥處保存的話 一般可以保存更長時間的,只要從外觀看沒有變形,聞之有微腥臭味,表面光滑透亮一般情況下是沒有問題了。
中華藥典規定所有中藥材都必須有保質期,五年是最長的,其實阿膠自古以來是沒有保質期的,只要您保存完好,不發霉不變質,完全可以服用,而且時間長了阿膠的燥性已經沒有了,這樣服用還不會上火的。只要表面沒有霉變,異味,都是可以吃的。之所以打上一個保質期限是因為國家后來規定所有藥品都要有保存期的限制,所以就有5年的保存期。灶旦辯 密封好的阿膠糕保質期一般為2年,原則上保存得當十年也沒事,但你要注意如果阿膠上有霉點、變色、異味等的就不能吃了。
東阿阿膠有哪些好處
1.阿膠補血和治療血液疾病的功效與作用:缺鐵性、失血性、營養性、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血患者。適用于血虛眩暈、心悸等。據臨床觀察,阿膠對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優于鐵劑。
2.阿膠止血的功效與作用:適用于一切血證,可治便隱缺血、尿血、氣血虧損、流鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板減少癥紫疳患者,甚至吐血。慈禧太后曾身患血癥,服用阿膠后得以痊愈并順利生下同治皇帝。
3. 阿膠治療婦科疾病的功效與作用:可以治療月經紊亂、月經過多、過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等婦科病癥。阿膠被稱為“婦科圣藥”。
4. 阿膠保胎安胎和防治產后病的功效與作用:受孕后,陰血聚以養胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,先兆流產,習慣性流產。阿膠自古以來就是是保胎良藥。遲枝阿膠還能防治產后風。孕婦產前產后服用阿膠有利于小兒的成長和產后身體的恢復。
東阿阿膠常見做法
阿膠羹。
取250克阿膠砸碎后,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發,養顏益壽,潤腸通便。
阿膠燉肉。
做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟后加入阿膠等燉化,低鹽調味,服用即可。功效:適于年老體衰,煲湯長期服用,效果顯著。
阿膠粥。
取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。 經常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。
吃阿膠有禁忌嗎
有些人在服用阿膠之后,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡,或眼睛干澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等癥狀。產生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存制作工藝的局限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫理論來看,剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置于陰干處放置三年以上,直至火毒自行消盡后,方可服用。
在燉阿膠的過程當中,需要花費兩個多小時的時間。因為燉的時間過久,可能也會破壞阿膠的營養。但老鬧殲是如果說燉的時間非常短的情況下,也會對人體造成一些影響。因為這樣的阿膠吃了之后會影響到人體的消化,同時還會影侍沖響到人體的健康。對于女孩子來說,多吃一些阿膠是非常彎敏有好處的,因為它具有美容養顏的作用。而且經常吃阿膠也可以增加身體的免疫力,同時還可以預防人體出現骨質疏松的情況。
有很多人都非常的注重養生,因此在這個過程當中大家也非常注意日常的飲食。甚至還有一些人會選擇,自己燉一些阿膠來自補身體。因為阿膠對人體非常的有好處,多吃阿膠還可以改善人體的貧血。但是在燉阿膠的過程當中,大家一定要注意時間。一般情況下,阿膠需要燉兩個多小時。因為燉的時間太久可能也會破壞阿膠的營養,吃了之后也不會對人體有太大的好處。如果說燉的時間太短,也有可能會引起消化不良。
對于女性朋友們來說,可以多吃一些阿膠。因為阿膠非常的有營養,在這個過程當中還可以讓大家的皮膚變得非常好。而且多吃阿膠還可以改善人體的貧血,同時又可以起到滋補的作用。阿膠當中的膠原蛋白,也可以起到美容養顏的作用,同時又可以讓皮膚變得非常紅潤。而且多吃一些阿膠,可以預防人體出現骨質疏松的情況。對于身體抵抗力比較差的人群來說,多吃阿膠也非常的有好處,因為在這個過程當中可以提升人體的免疫力。
還有一些女性朋友們在懷孕期間也會吃一些阿膠,因為阿膠的成分比較特殊,在這個過程當中也可以起到安胎的作用。有一些人平常的工作可能會特別辛苦,于是也會出現腰酸背痛的情況。在這個時候吃一些阿膠也可以緩解疼痛的情況,同時也非常有利于人體的健康。但是在燉阿膠的過程當中,大家要時刻關注阿膠的變化,如果說阿膠融化了之后就可以關火了。
中火蒸40分鐘。
準備用料:阿膠110g、黑芝麻140g、核桃仁70g、紅棗100g、枸杞50g、老冰糖90g、黃酒150g。
1、備好所需食材:阿膠、黃酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞、核桃仁、紅棗(洗凈后去核切塊)。
2、阿膠片放入食品袋中敲成小塊。
3、用破壁機將其打成粉。
4、冰糖也打成粉。
5、盆中倒入阿膠粉和黃酒攪拌均勻,覆蓋保鮮膜浸泡1小時以上。
6、把黑芝麻炒熟。
7、核桃仁瓣成小塊(不瓣也行,看自己喜歡)炒熟。
8、紅棗也稍微炒一下,這樣鎮察會更加香甜,也容易保存。
9、枸杞用水沖洗干凈。
10、然后用廚房紙將水吸干。
11、阿膠泡好后首旅液倒入冰糖粉攪拌均勻,用耐高溫的保鮮膜封口(也可以用合適的盤子或蓋子,避免蒸餾水進入)。
12、蒸鍋內放入足量的水,水開后放入處理好的阿膠。
13、全程中火蒸40分鐘。
14、蒸至30分鐘時取出,放入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻充分攪拌均勻,之后再次入鍋蒸制10分鐘(讓食材更加融合,同時也起到滅菌的作用)即可。
15、容器內鋪墊上耐高溫的保鮮膜,并在上面刷一層食用油。
16、阿膠膏蒸好后最好不要立即倒入容器中,以防溫度過高燙壞保鮮膜。需要不停的攪拌降降溫,大約降至60度左右才可倒入容器中,表面蓋上保鮮膜,用手壓壓平。放涼后送進冰箱冷藏半天或一天。
17、將凝固變硬的者物阿膠膏取出,脫模后切片或塊就可以吃了。
說起阿膠,就不得不說東阿阿膠,據說阿膠有三千年的輝煌 歷史 ,曹植稱其為"仙藥",李時珍更是奉為"圣藥",是歷代皇親國戚剁手搶購的緊俏品種。
阿膠中的極品叫"九朝貢膠"。煉這種膠必須選在冬至日,子時取水,歷時九天九夜,合計九十九道工序煉制而成。
因此,東阿阿膠走的也是精品高端路線,一度有藥中茅臺之稱,然而,一些隨著19年東阿阿膠的崩盤開始落幕,走下神壇。
據悉,作為生產阿膠的龍頭企業東阿阿膠,自2019年業績“變臉”后,東阿阿膠也發布2020年半年度業績預告顯示,公司預計今年1-6月實現的歸屬凈利潤虧損6754萬-9841萬元,同比下降135%-151%。而去年同期,彼時東阿阿膠尚且盈利19296萬元。
公司今年上半年歸屬凈利潤仍為虧損。對于7.31萬的股東來說,這樣一份成績單,顯然并不能滿意。
對于中報業績預虧的原因,東阿阿膠稱,受國內新冠肺炎疫情影響,報告期內特別是一季度,國內部分經銷商復工復產延期,且藥店等銷售場所普遍顧客流量嚴重低迷,導致公司線下業務受到較大影響。
東阿阿膠還談到,“目前,公司正在清理渠道庫存,主動嚴格控制發貨,全面壓縮渠道庫存數量,因此對今年上半年銷售產生一定影響”。
曾幾何時,“藥中茅臺”這個標簽讓無數投資者將東阿阿膠供上“價值投資”的神壇。列屬茅臺的投資邏輯,似乎東阿阿膠都具備。特殊的資源或配方、行業標準的制定者、超強的產品定價能力、強勢的渠道控制力加上文化營銷帶來的品牌壁壘。
作為中國最大的阿膠企業,曾占據七成以上市場份額的東阿阿膠是行業標準的制定者,甚至一度將阿膠品類營銷當做東阿的品牌營銷。這就相當于茅臺之于醬香型白酒的地位。然而,為何現在就失靈了呢?
神話破滅
商業模式是判斷一家企業有沒有長期投資價值的最重要的項目。什么是商業模式呢?通俗來講就是賺錢的模式。
東阿阿膠的商業模式很簡單,就是“自產和購買驢皮-生產阿膠及系列產品-銷售”。由于阿膠系列產品貢獻了利潤的絕大部分,所以可以簡單把公司看成賣阿膠的企業。
其實,一開始阿膠這個東西,并不是什么高端滋補產品,而是非常邊緣化的消費品,主要是農村里的一些老年女性冬季用來補血,很小眾化的一個市場。而且東阿阿膠也不僅賣阿膠,而是什么都賣 醫療商業、醫療器械、啤酒、印刷、大豆蛋白 等等產業都有。
轉折點大概是2006年,秦玉峰開始掌舵東阿阿膠,上臺后開始對爛攤子進行改革,砍掉了除阿膠之外的其他業務,同時通過廣告營銷,成功把東阿阿膠包裝成高級滋補品,當時最流行的話是"滋補三大寶:人參、鹿茸與阿膠"。
當然,文化形象包裝好了,都定位成高級滋補品了買個屌絲的價格肯定是不匹配的,秦玉峰作為掌舵者,開始逆水行舟,提出價值回歸等理論作為漲價支撐。
從2006年開始,東阿阿膠連續提價17次,幾乎每年一到兩次。最近的一次漲價發生在2018年12月20日晚,東阿阿膠當天公告重點產品出廠價上檔旅調6%。
2019年,東阿阿膠的價格在2700元一斤左右,這個價格大概是2006年的34倍。這個漲幅,應該遠大于中國任何一個城市同期的房價漲幅。
不過,成也提價,敗也提價,2006年至2018年,東阿阿膠的營收從10.76億增長至73.38億,歸母凈利潤從1.49億增長至20.85億,年復合增長率分別為17.35%、24.59%,這其中很多大程度功勞來自于提價。
不過,頻繁的提價也產生了副作用進行反噬,頻繁的提價讓下游經銷商看到了茅臺類似的金融屬性,一方面阿膠有5年的保質期,另一方面東阿阿膠提價確定性強,于是乎眾多下游經銷商開始進行大規模的囤貨;
然而,是泡沫就會有被刺破的一天,東阿阿膠最核心的材料是驢皮,而且阿膠這種東西本身就沒啥護城河,隨著眾多的老字號品牌的大肆殺入,東阿阿膠受到沖并兄擊,一方面殺進市場的不乏同仁堂、宏濟堂、九芝堂這些老字號品牌,另一方面是價格相比東阿阿膠還低廉。
顯然,這些導致下游經銷商的存貨賣不出去,反過來又影響了東阿阿膠的業績,神話也就隨著破滅。
現狀和改革
18年負增長,19年虧損,20年怎么樣,誰也不知道。連跌3年了,行蔽凳股價從18年1月份最高的66塊錢,跌到今天的33塊錢,剛剛好腰斬,顯然,目前東阿阿膠已經陷入泥塘之中。
不過,雖然財報數據不好看,但是從去年開始東阿阿膠已經著手開始進行改革布局。
第一:管理層換血,新任總裁高登鋒自2020年1月開始正式履職,
第二;針對庫存問題,開始清理渠道庫存,控制發貨,全面壓縮渠道庫存數量
第三:開拓轉型線上銷售,銷售方式從線下向線上線下相結合發展。
第四:養驢,提升毛驢養殖產業鏈,實現原料保障
總之,從今年半年報和一季報來看,其實公司已經在痛點庫存等方面有了改善,公司現金流也開始為正,以阿膠行業現在300億的市場規模,東阿阿膠的品牌力和龍頭低位、過去15~18年每年16億~20億的利潤。
未來3年利潤回歸10~15億也正常,投資也不需要過于看今年業績多差,市值至少先看300億才正常(PE20~30倍),未來能不能做強大,跟蹤好公司各方面的改革和推進吧。