生物大分子有什么?生物大分子指的是作為生物體內主要活性成分的各種分子量達到上萬或更多的有機分子。常見的生物大分子包括蛋白質、核酸、脂質、糖類。這個定義只是概念性的,與生物大分子對立 生物大分子構象 的是小分子物質(二氧化碳、那么,生物大分子有什么?一起來了解一下吧。
高中生物中大分子物質有:
一、多糖
多糖(polysaccharide)是由糖苷鍵結合的糖鏈,至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。由相同的單糖組成的多糖稱為同多糖,如淀粉、纖維素和糖原;以不同的單糖組成的多糖稱為雜多糖,如阿拉伯膠是由戊糖和半乳糖等組成。
多糖不是一種純粹的化學物質,而是聚合程度不同的物質的混合物。多糖類一般不溶于水,無甜味,不能形成結晶,無還原性和變旋現象。多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解過程中,往往產生一系列的中間產物,最終完全水解得到單糖。
二、蛋白質
蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質。
機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%,即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。人體內蛋白質的種類很多,性質、功能各異,但都是由20多種氨基酸(Amino acid)按不同比例組合而成的,并在體內不斷進行代謝與更新。
三、脫氧核糖核酸
脫氧核糖核酸是分子結構復雜的有機化合物。
生物大分子主要指的是蛋白質、核酸和多糖。
轉錄過程中,生物大分子有DNA(模板)、RNA(產物)、RNA聚合酶(催化作用);
翻譯過程中,生物大分子有mRNA(模板)、與多肽合成有關的酶(催化作用)、tRNA(轉運氨基酸的)。注意:生成的多肽并不是生物大分子,只有變為具有空間結構的蛋白質后才能稱之為大分子。
生物大分子指的是作為生物體內主要活性成分的各種分子量達到上萬或更多的有機分子。
常見的生物大分子包括蛋白質、核酸、脂質、糖類。
這個定義只是概念性的,與生物大分子對立
生物大分子構象
的是小分子物質(二氧化碳、甲烷等)和無機物質,實際上生物大分子的特點在于其表現出的各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用。
比如:某些多肽和某些脂類物質的分子量并未達到驚人的地步,但其在生命過程中同樣表現出了重要的生理活性。與一般的生物大分子并無二致。
生物大分子大多數是由簡單的組成結構聚合而成的,蛋白質的組成單位是氨基酸,核酸的組成單位是核苷酸。高相對分子量的生物有機化合物(生物大分子)主要是指蛋白質、核酸以及高相對分子量的碳氫化合物。與低相對分子量的生物有機化合物相比,高相對分子量的有機化合物具有更高級的物質群
。它們是由低相對分子量的有機化合物經過聚合而成的多分子體系。從化學結構而言,蛋白質是由α-L-氨基酸脫水縮合而成的,核酸是由嘌呤和嘧啶堿基,與糖D-核糖或2-脫氧-D-核糖)、磷酸脫水縮合而成,多糖是由單糖脫水縮合而成。由此可知,由低相對分子量的生物有機化合物變為高相對分子量的生物有機化合物的化學反應都是脫水縮合反應。
生物大分子指的是作為生物體內主要活性成分的各種分子量達到上萬或更多的有機分子。常見的生物大分子包括蛋白質、核酸、脂類、糖類。
這個定義只是概念性的,與生物大分子對立的是小分子物質(二氧化碳、甲烷等)和無機物質,實際上生物大分子的特點在于其表現出的各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用。
比如:某些多肽和某些脂類物質的分子量并未達到驚人的地步,但其在生命過程中同樣表現出了重要的生理活性。與一般的生物大分子并無二致。
生物大分子大多數是由簡單的組成結構聚合而成的,蛋白質的組成單位是氨基酸,核酸的組成單位是核苷酸……
生物大分子都可以在生物體內由簡單的結構合成,也都可以在生物體內經過分解作用被分解為簡單結構,一般在合成的過程中消耗能量,分解的過程中釋放能量。
高相對分子量的生物有機化合物(生物大分子)主要是指蛋白質、核酸以及高相對分子量的碳氫化合物。與低相對分子量的生物有機化合物相比,高相對分子量的有機化合物具有更高級的物質群。它們是由低相對分子量的有機化合物經過聚合而成的多分子體系。從化學結構而言,蛋白質是由α-L-氨基酸脫水縮合而成的,核酸是由嘌呤和嘧啶堿基,與糖D-核糖或2-脫氧-D-核糖)、磷酸脫水縮合而成,多糖是由單糖脫水縮合而成。
1、糖蛋白
糖蛋白是分支的寡糖鏈與多肽鏈共價相連所構成的復合糖,主鏈較短,在大多數情況下,糖的含量小于蛋白質。同時,糖蛋白還是一種結合蛋白質,糖蛋白是由短的寡糖鏈與蛋白質共價相連構成的分子,糖鏈作為綴合蛋白質的輔基。
2、脂蛋白
脂蛋白是一類由富含固醇脂、甘油三酯的疏水性內核和由蛋白質、磷脂、膽固醇等組成的外殼構成的球狀微粒。脂蛋白對于昆蟲和哺乳動物細胞外脂質的包裝、儲存、運輸和代謝起著重要作用,脂蛋白代謝異常與動脈硬化癥、糖尿病、肥胖癥以及腫瘤發生密切相關。
3、核蛋白
核蛋白是指在細胞質內合成, 然后運輸到核內起作用的一類蛋白質。如各種組蛋白、DNA合成酶類、RNA轉錄和加工的酶類、各種起調控作用的蛋白因子等。
4、核酸
核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物,為生命的最基本物質之一。核酸廣泛存在于所有動植物細胞、微生物體內,生物體內的核酸常與蛋白質結合形成核蛋白。
不同的核酸,其化學組成、核苷酸排列順序等不同。根據化學組成不同,核酸可分為核糖核酸(簡稱RNA)和脫氧核糖核酸(簡稱DNA)。
5、多糖
多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈,至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通式(C6H10O5)n表示。
以上就是生物大分子有什么的全部內容,生物大分子指的是作為生物體內主要活性成分的各種分子量達到上萬或的有機分子。常見的生物大分子包括蛋白質、核酸、脂類、糖類。糖類代謝與脂類代謝之間的關系應該清楚,糖類與脂肪之間的轉化是雙向的。