目錄小腸內(nèi)的消化腺有哪些 膽汁對(duì)脂肪的消化屬于物理性消化 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化過(guò)程 物理性消化和化學(xué)性消化的概念 以物理消化為主的器官
物理消化為物理作族亮用而化學(xué)消化必枝穗芹須要發(fā)生化學(xué)反應(yīng)如牙齒為物理消化 有酶參加的反應(yīng)為化學(xué)消化如唾液淀粉猛畢酶消化淀粉
物理性消化指在腸胃的信腔蠕動(dòng)下食物被磨碎,即只發(fā)生物理變化中塵
化學(xué)性消化指食物在酶的催化下水解為賣坦禪小分子如氨基酸脂肪酸等
主要區(qū)別在于是否有消化液參與。有消化液的消化方式是化學(xué)消化,沒(méi)有消化液的消化是物理消化。
物理性消化
食物經(jīng)過(guò)口腔的咀嚼,牙齒的磨碎,舌的攪拌、吞咽,胃腸肌肉的活動(dòng),將大塊的食物變成碎小的,使消化液充分與食物混合,并推動(dòng)食團(tuán)或食糜下移,從口腔推移到肛門,這種消化過(guò)程叫機(jī)械性消化,或物理性消化。
化學(xué)性消化
化學(xué)性消化是指消化腺分泌的消化液對(duì)食物進(jìn)行化悄斗學(xué)分解而言。由消化腺所分泌的種消化液,將復(fù)雜的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解為腸壁可以吸收的簡(jiǎn)單的化合物,如糖類分解為單糖,蛋白質(zhì)分解為氨基酸,脂類分解為甘油及脂肪酸。然后這些分解后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被小腸(主要是空腸)吸枯并收進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)入血液和淋巴液。這種消化過(guò)程叫化學(xué)性消化。
機(jī)械性消啟敗磨化和化學(xué)性消化兩功能同時(shí)進(jìn)行,共同完成消化過(guò)程。
物理性消化是沒(méi)有消化酶參與迅并的,如牙的咀嚼,舌的攪拌,膽汁的乳化作用
化學(xué)性消化是虛明有笑話畝譽(yù)跡酶參與的,如,唾液淀粉酶講淀粉消化為麥芽糖
物理消化只是改變了食物的物理性狀,比如從塊狀變成孫晌食糜狀。
化學(xué)性笑話才是真正意義上的消化,將食物分解為小分子物質(zhì),然后被身體則滾鋒吸收,比如把蛋白質(zhì)分解為氨基酸備余然后被身體吸收