小蘇打化學式怎么寫？小蘇打化學式：Na2CO3。碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），分子式為NaHCO?，是一種無機化合物，呈白色結晶性粉末，無臭，味咸，易溶于水。堿又叫蘇打、堿面、純堿、堿灰等。堿在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，那么，小蘇打化學式怎么寫？一起來了解一下吧。
碳酸氫鈉，化學式NaHCO?，俗稱小蘇打，我整理了碳酸氫鈉的知識點。
基本概念
碳酸氫鈉（化學式：NaHCO?），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（香港、臺灣）、重曹、焙用堿等，白色細小晶體，在水中的溶解度小于蘇打。
碳酸氫鈉，是一種易溶于水的白色堿性粉末，在與水結合后開始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如:果汁）中反應更快，而隨著環(huán)境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。
化學性質(zhì)
受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。
1、與酸反應
與HCl反應：NaHCO?+HCl ====NaCl+H?O+CO?↑
2、與堿反應
與氫氧化鈉反應：NaHCO?+NaOH==== Na?CO?+ H?O
與氫氧化鈣反應：碳酸氫鈉的劑量要分過量和少量。
少量：NaHCO?+ Ca(OH)?==== CaCO?↓+ NaOH + H?O
過量：2NaHCO?+ Ca(OH)?==== Na?CO?+ CaCO?↓+ 2H?O
3、與鹽反應
與CuSO?反應：生成堿式碳酸銅和硫酸鈉和水和二氧化碳
4、水解
與氯化鋁：3NaHCO?+ AlCl?====Al(OH)?↓+ 3CO?↑+ 3NaCl
與硫酸鋁雙水解：Al?(SO?)?+6NaHCO?==3Na?SO?+2Al(OH)?↓+6CO?↑
5、加熱
受熱分解：2NaHCO?==△== Na?CO?+ H?O + CO?↑
以上是我整理的碳酸氫鈉的知識點，希望能幫到你。
小蘇打（NaHCO3)試樣中含有碳酸鈉晶體（Na2CO3·10H2O)，為測定試樣中小蘇打的質(zhì)量分數(shù)ω（NaHCO3)，實驗小
小蘇打是碳酸氫鈉，分子式（化學式）為NaHCO3，碳酸氫鈉由鈉離子和碳酸氫根離子構成，鈉離子是正一價，碳酸氫根離子是負一價。碳酸氫鈉里面沒有碳酸根離子，碳酸根離子是負二價的。
“小蘇打"的化學名稱是 : 碳酸氫鈉化學式是NaHCO3.
具體信息：
中文名稱：碳酸氫鈉
中文別名：重堿;重碳酸鈉;小蘇打;
英文名稱：sodium hydrogencarbonate
英文別名：Sodium hydrogenocarbonate;sobatum;Sodium Hydrogen Carbonate;sodium acid carbonate;
Sodium bicarbonate;
CAS號：144-55-8
分子式：NaHCO3
分子量：84.00660
精確質(zhì)量：83.98230
PSA：60.36000[1]
碳酸氫鈉（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。碳酸氫鈉是一種工業(yè)用化學品，可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。由于具有這種特性，所以可使其作為食品制作過程中的膨松劑，還可用于醫(yī)藥、養(yǎng)殖業(yè)等。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
易溶于水的白色堿性粉末，微有咸味。
小蘇打化學式是：NaHCO?，小蘇打一般指碳酸氫鈉，碳酸氫鈉是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味堿，易溶于水。
在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。
擴展資料：
主要用途：
1、制藥工業(yè)
碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治療胃酸過多。
2、食品加工
在食品加工中，它是一種應用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。
3、消防器材
用于生產(chǎn)酸堿滅火機和泡沫滅火機。
4、其他
橡膠工業(yè)中可用于橡膠、海綿生產(chǎn)；冶金工業(yè)中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑；機械工業(yè)中可用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑；印染工業(yè)中可用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑；染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花；醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料；還可用作羊毛的洗滌劑以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。
以上就是小蘇打化學式怎么寫的全部內(nèi)容，小蘇打是碳酸氫鈉，分子式（化學式）為NaHCO3，碳酸氫鈉由鈉離子和碳酸氫根離子構成，鈉離子是正一價，碳酸氫根離子是負一價。碳酸氫鈉里面沒有碳酸根離子，碳酸根離子是負二價的。
