食品干燥劑成分化學式? 。那么,食品干燥劑成分化學式?一起來了解一下吧。
生石灰CaO
熟石灰、消石灰.Ca(OH)2
純堿.蘇打Na2CO3
火堿,燒堿,苛性鈉NaOH
銅綠:Cu2(OH)2CO3
鐵銹:Fe2O3
小蘇打:NaHCO3
天然氣(沼氣):CH4
大理石、石灰石:CaCO3
磁鐵礦石: Fe3O4
赤鐵礦石:Fe2O3
你好問友!
干燥劑分三種
酸性干燥劑:濃硫酸、p2o5固體 中性干燥劑:無水cacl2固體 堿性干燥劑:堿石灰,即naoh與cao的固體混合
常用干燥劑的性能和用途如下:
1、濃H2SO4:具有強烈的吸水性,常用來除去不與H2SO4反應的氣體中的水分。例如常作為H2、O2、CO、SO2、N2、HCl、CH4、CO2、Cl2等氣體的干燥劑。
2、無水氯化鈣:因其價廉、干燥能力強而被廣泛應用。干燥速度快,能再生,脫水溫度473K。一般用以填充干燥器和干燥塔,干燥藥品和多種氣體。不能用來干燥氨、酒精、胺、酰、酮、醛、酯等。
3、無水硫酸鎂:有很強的干燥能力,吸水后生成MgSO4.7H2O。吸水作用迅速,效率高,價廉,為一良好干燥劑。常用來干燥有機試劑。
4、固體氫氧化鈉和堿石灰:吸水快、效率高、價格便宜,是極佳的干燥劑,但不能用以干燥酸性物質(zhì)。黨用來干燥氫氣、氧氣、氨和甲烷等氣體。
5、變色硅膠:常用來保持儀器、天平的干燥。吸水后變紅。失效的硅膠可以經(jīng)烘干再生后繼續(xù)使用。可干燥胺、NH3、 O2、 N2等
6、活性氧化鋁(Al2O3):吸水量大、干燥速度快,能再生(400 -500K烘烤)。
7、無水硫酸鈉:干燥溫度必須控制在30℃以內(nèi),干燥性比無水硫酸鎂差。
8、硫酸鈣:可以干燥H2 。O2 。CO2 。CO 、N2 。Cl2、HCl 、H2S、 NH3、 CH4等
1、高錳酸鉀:俗名灰錳氧,化學式kmno4, 2、氯化鈉:俗名食鹽,化學式nacl, 3、碳酸鈉:俗名純堿、蘇打,化學式na2co3, 4、碳酸氫鈉:俗名小蘇打,化學式nahco3, 5、氫氧化鈉:俗名燒堿、火堿和苛性鈉,化學式naoh, 6、碳酸鈣:大理石、石灰石的主要成分,化學式caco3, 7、氫氧化鈣:俗名熟石灰、消石灰,化學式ca(oh)2, 8、氧化鈣:俗名生石灰,化學式cao,作為食品干燥劑。 9、過氧化氫:俗名雙氧水,化學式h2o2,醫(yī)學上用作消毒劑。 10、五水合硫酸銅:俗名膽礬、藍礬,化學式cuso4·5h2o 農(nóng)業(yè)上用作殺菌劑,與石灰配制農(nóng)藥波爾多液,體育上用于游泳池消毒。 11、甲烷:天然氣和沼氣的主要成分,化學式為ch4,是重要的氣態(tài)燃料。 12、乙醇:俗名酒精,化學式c2h5oh,酒類飲料的主要成分,車用乙醇汽油中添加10%乙醇,屬于可再生綠色能源。 13、乙酸:俗名醋酸,化學式ch3cooh,通常的食醋中約含3%-5%的乙酸。 14、固態(tài)二氧化碳:俗名干冰,化學式co2,用于人工降雨、影視特景拍攝等。 15、碳-60:俗名足球烯、富勒烯,化學式c60,應用于材料科學、超導體等方面。 16、水煤氣:其主要成分一氧化碳和氫氣,化學式分別為co、h2,一種重要的氣體燃料和化工原料。
常見食品干燥劑有兩種:一種是“旺旺”雪餅中的生石灰干燥劑,另一種是從藥品包裝中收集到的硅膠干燥劑。
??? 將生石灰作為干燥劑已經(jīng)有很長的歷史了,現(xiàn)在市場使用的干燥物中,生石灰占絕大多數(shù)。生石灰干燥劑應用廣泛,具有極好的干燥吸濕效果。應用到食品行業(yè)中,可使食物的保質(zhì)期延長4到6個月。
??? 硅膠干燥劑中的硅膠是一種內(nèi)部有許多微細孔,表面積達700平方米/克的多孔性物質(zhì)。當其吸收水分達到飽和狀態(tài)時,不會發(fā)生表面和形態(tài)的變化。它具有吸濕快、不變形等特點,所以,硅膠干燥劑是一種傳統(tǒng)的吸潮、除濕包裝的封裝產(chǎn)品。
以上就是食品干燥劑成分化學式的全部內(nèi)容,少。