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生物毒素,生物是不是全部都有毒素

  • 生物
  • 2023-11-17

生物毒素?生物毒素是自然界一種重要的生命現(xiàn)象,是自然界有特殊意義的進化結(jié)果,生物毒素中蘊涵有大量的奇妙而復(fù)雜的重要生物學信息,是人們探討生命現(xiàn)象的重要,陳翼勝院士認為,將生物毒素單純視為一類化學毒物并不符合實際。那么,生物毒素?一起來了解一下吧。

生物毒素都是蛋白質(zhì)嗎

生物毒素(biotoxin)生物毒素(biotoxin)有兩種稱法,分別是生物毒和天然毒素。生物毒是由各種生物(動物、植物、微生物)產(chǎn)生的有毒物質(zhì),為天然毒素。天然毒素,是指生物來源并不可自復(fù)制的有毒化學物質(zhì),包括動物、植物、微生物產(chǎn)生的對其它生物物種有毒害作用的各種化學物質(zhì)。

生物毒素食品安全事件

生物毒素主要來源由各種生物(動物、植物、微生物)產(chǎn)生的有毒物質(zhì),生物毒素為天然毒素。

隨著環(huán)境的惡化,人民生活水平的提高,人們對環(huán)境污染和食品安全的火注程度正在不斷地加強,生物毒素作為影響環(huán)境和健康的重要閃素也逐漸明朗起來,鑒于生物毒素獨特的結(jié)構(gòu)以及不易找到解毒劑。尋找快速、高靈敏度、高特異性的生物毒素檢測方法,顯得尤為重要。根據(jù)最近幾年的報道總結(jié),生物毒素檢測方法主要有高效液相色譜、質(zhì)譜和免疫學檢測法以及其他一些方法。

化學毒素

生物毒素(biotoxin):是由各種生物(動物、植物、微生物)產(chǎn)生的對其它生物物種有毒害作用的各種化學物質(zhì),為天然毒素。

生物毒素的種類繁多,幾乎包括所有類型的化合物,其生物活性也很復(fù)雜,對人體生理功能可產(chǎn)生影響;不僅具有毒理作用,而且也具有藥理作用,常用作生理科學研究的藥,也被用作藥物。按來源可分為植物毒素、動物毒素、海洋毒素和微生物毒素。某些毒素具有極毒,如肉毒桿菌毒素;一般的也有相當大的毒性,被有毒動物或昆蟲螯傷或攝入有毒植物等均可發(fā)生中毒,甚至死亡。

人類對生物毒素的最早體驗源于自身的食物中毒。隨著人類對海洋生物利用程度的增長,海洋三大生物公害:赤潮、西加中毒和麻痹神經(jīng)性中毒的發(fā)生率有日趨增加的趨勢;黃曲霉毒素、雜色曲霉毒素等對谷類的污染,玉米、花生作物中的真菌霉素等都已經(jīng)證明是地區(qū)性肝癌、胃癌、食道癌的主要誘導(dǎo)物質(zhì);現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)自然界中存在與細胞癌變有關(guān)的多種具有強促癌作用的毒素,如海兔毒素等。生物毒素除以上對人類的直接中毒危害以外,還可以造成農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)的損失和環(huán)境危害,如紫莖澤蘭等有毒植物對我國西部畜牧業(yè)的危害和赤潮對海洋漁業(yè)造成的損失等。

由于生物毒素的多樣性和復(fù)雜性,許多生物毒素還沒有被發(fā)現(xiàn)或被認識,因此時至今日,生物毒素中毒的救治與公害防治仍然是世界性的難題。

公共衛(wèi)生事件食物中毒

目前已知最毒的生物毒素是肉毒素。

肉毒桿菌毒素也被稱為肉毒毒素或肉毒桿菌素,是由肉毒桿菌在繁殖過程中所產(chǎn)生的一種神經(jīng)毒素蛋白。肉毒毒素是150kD的多肽,它由100kD的重(H)鏈和50kD輕(L)鏈通過一個雙硫鏈連接起來。依其毒性和抗原性不同,分為A、B、Ca、Cb、D、E、F、G8個類型。

肉毒毒素是毒性最強的天然物質(zhì)之一,也是世界上最毒的蛋白質(zhì)之一。純化結(jié)晶的肉毒毒素1mg能殺死2億只小鼠,對人的半致死量為40IU/Kg。但是性質(zhì)穩(wěn)定,易于生產(chǎn),提純和精制。因而最早被利用于實驗研究及臨床。

肉毒素禁忌人群:

某國企主管張小姐在整形醫(yī)院注射了肉毒素,經(jīng)過了將近一個星期的表情僵硬期,原本額頭和眼角的皺紋就消失了,但某外企高管陳女士卻沒有這么幸運,她在一家美容院做美容,受其“注射一針,年輕10歲”的游說就在該院注射了肉毒素,結(jié)果一個月后臉全腫了,眼睛也因此睜不開。

對此,整形專家們表示,國內(nèi)外美容界使用肉毒素多年,目前為止還未發(fā)現(xiàn)有什么問題,但現(xiàn)在沒有發(fā)現(xiàn)副作用并不等于它沒有副作用,因此求美者應(yīng)慎重,要到正規(guī)的醫(yī)院選擇有經(jīng)驗的醫(yī)生。

生物毒素按照來源可分為

肉毒毒素。截止于2022年11月30日,肉毒毒素1克可殺死340萬人,是已知的生物毒素和化學毒素中毒性最強的。生物毒素有兩種稱法分別是生物毒和天然毒素。

以上就是生物毒素的全部內(nèi)容,生物毒素(biotoxin):是由各種生物(動物、植物、微生物)產(chǎn)生的對其它生物物種有毒害作用的各種化學物質(zhì),為天然毒素。生物毒素的種類繁多,幾乎包括所有類型的化合物,其生物活性也很復(fù)雜。

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