目錄棕櫚油進口成本計算 家用為什么不用棕櫚油 為什么零食都用棕櫚油 棕櫚油吃了致癌嗎 棕櫚油有害為什么還要用
不要吃
一、 棕櫚油粗喊是一類脂肪酸的混合物，熔點為40度的棕櫚油 （注：指要達40度才能熔化成液體的棕櫚油），只能用于做肥皂和化妝品；熔點為24度的，可以巖野野用來炸方便面和做糕點；熔點為12度的可以作為食用植物油。但現在市場最容易獲得的是熔點為24度的棕櫚油。這樣的棕櫚油，飽和脂肪酸含量比豬油還高，吃了易得冠心病、高血壓等病。
[編輯本段]二、
棕櫚油是植物油中品質最差的一種，它含反式脂肪酸，長期食用不利于人體健康。
棕櫚油飽和脂肪酸的含量超過50%，營養品質比豬油還差。當溫度降低時，它會與豬油一樣凝結成白色固體。長期食用棕櫚油會造成人體血清飽和脂肪酸攝入過量，導致膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，從而引發心腦血管疾病。
方便面中油脂是棕櫚油，麥當勞、肯德基使用的是棕櫚油.
[編輯本段]三、
在美國FDA要求標注食物中的反式脂肪酸含量之后，世界人民都對含有反式脂肪酸的氫化植物油深惡痛絕。就連麥當勞等各大西式快餐店，也紛紛宣稱，自己已經把炸雞塊炸薯條的脊攜油換成了棕櫚油，不再使用含有氫化植物油的煎炸油。
不單是快餐店，為了順應消費者的要求，很多食品制造商都把原來用起來得心應手的氫化植物油產品換成了天然棕櫚油。由于棕櫚油價格較低，烹調時油煙較少，制作食品時口感好，顏色又明艷美麗，它已經成為食品制造商的新寵。
棕櫚油是什么東西呢？它是從棕櫚的果肉中提取出來的油脂，其中飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸約各占一半。不過，它和棕櫚仁油和椰子油不同，飽和程度比后者降低了35%。椰子油幾乎是飽和脂肪酸含量最高的一種天然油脂，所以它比牛油還要“硬”。而棕櫚油在氣溫溫暖時仍然能夠基本上保持液態。它富含胡蘿卜素和生育三烯酚（一種天然維生素E，生物活性比合成維生素E高），營養價值較動物脂肪高。
棕櫚油不適合作為日常食用油，眾所周知，國內食用油多用于炒菜，輕微煎炸等等
而棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業。它被當作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩，并有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點和面包廠產品的良好佐料。
比如：棕櫚油主要是拿來炸方便面。因為飽和脂肪酸很多，不容易變質。油溫煙點高，235度，所以油炸特好。但是凝固點的溫度比較高，我國秋冬季常溫單一棕櫚油就凝固了。
棕櫚油是生產效率最高的油類，搭祥鬧同樣單位面積生產的油是大豆的九倍，量大所以也便宜，目前是全球第—便宜。但是因為不符合國人的飲食習慣，在日常生活中，基本不會用這種油。
建議題主選宴純用花生油，花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%不飽和脂肪酸高?；ㄉ秃\量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。所以食用朱福記花生油知罩特別適宜于大眾補鋅補硒補氨基酸。
不適宜人食用，因此價格便宜
價格便宜，因此加工成本低。棕櫚油主要是國外進沖笑口，進口價格比國內菜籽油便老判盯宜不少，當然我國肯定有商家利用大多數中國人不侍和知情的機會欺騙國內消費者，比如大打“非轉基因”等唬人的噱頭。
海皇牌棕櫚油不可以炒菜，棕櫚油不能接觸高溫，可以做涼拌菜，棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為世界三大植物油，擁有超過五千年的食用歷史。
棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者，棕櫚油經過精練分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業、食品工業和油脂陵備化工業擁有廣泛的用途。
需求情況
棕櫚油是世界油脂市場的一個重要組成部分，它在世界油脂總產量中的比例超過30%，油棕是一種四季開花結果及長年都州薯有收成的農作物。油棕的商業性生產可保持25年。
受全球棕櫚油種植面積擴張以及成熟棕櫚油面積提高等因素尺跡毀影響，2012年全球棕櫚油產量繼續增加，或創下歷史新高。
2012年年底，國內棕櫚油現貨市場回暖，主要是“兩節”需求啟動刺激終端貿易商加快采購。但與此同時，國內棕櫚油進口到港速度加快，遠超需求增加量；棕櫚油進口成本下滑，遠期預期更低。
棕櫚油絕對是好油，如果不是棕櫚油，全球人民還在不知覺的攝取大量因為氫化而造成的反式脂肪酸。正因為它的均衡飽和及不飽和脂肪酸含量，促使它可以有很好的穩定性，在不許要氫化的情況之下，可以生產固態油脂以用于烘焙產品加工。
如果說吃了棕櫚油易的冠心病，塵返那請問為什么使用大量棕櫚油的國家如馬來西亞的冠心病病例的比例要比食用大派鏈饑豆油的美國來的相當的低！
棕櫚油便宜不是因為它不好，而是因為它的生產效益比其他油脂來得高。在相同種植面積上，油棕可生產出相等于大豆油10倍棕櫚油！而且它是年生植物，長年生產棕櫚油， 而其他油料只能栽種一喚螞季的產量。
