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什么是生物催化劑,雜多酸催化劑

  • 生物
  • 2024-12-13

什么是生物催化劑?廣義是指由生物產(chǎn)生用于自身新陳代謝,維持其生物的各種活動(dòng)。工業(yè)用生物催化劑是游離或固定化的酶或活細(xì)胞的總稱。它包括從生物體,主要是微生物細(xì)胞中提取出酶的游離酶或經(jīng)固定化技術(shù)加工后的,以上統(tǒng)稱為;也包括統(tǒng)稱為的游離的、以整體微生物為主的活細(xì)胞及固定化活細(xì)胞。那么,什么是生物催化劑?一起來了解一下吧。

生物催化劑的概念

酶,指具有催化功能的生物大分子,即生物催化劑。與其他非生物催化劑相似,酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來加快反應(yīng)速率,大多數(shù)的酶可以將其催化的反應(yīng)之速率提高上百萬倍;同樣,酶作為催化劑,本身在反應(yīng)過程中不被消耗,也不影響反應(yīng)的化學(xué)平衡。與其他非生物催化劑不同的是,酶具有高度的專一性,只催化特定的反應(yīng)或產(chǎn)生特定的構(gòu)型。根據(jù)催化反應(yīng)的類型,可以把酶分成六大類:(1)氧化還原酶——如酮還原酶、醇氧化酶、細(xì)胞色素氧化酶、烯還原酶、硝基還原酶、乳酸脫氫酶等。(2)水解酶——如蛋白酶、酯酶、脂肪酶、腈水解酶、環(huán)氧化物水解酶、酰胺酶等。(3)轉(zhuǎn)移酶——如轉(zhuǎn)氨酶、氨基酸脫氫酶等。(4)裂解酶——如腈水合酶、醇腈酶、碳酸酐酶等。(5)異構(gòu)酶—如磷酸葡萄糖異構(gòu)酶等。(6)合成酶——如谷氨酰胺合成酶、谷胱甘肽合成酶等。酶廣泛存在于生物體內(nèi),它們支配著生物的新陳代謝、營養(yǎng)和能量轉(zhuǎn)換等許多催化過程,與生命過程關(guān)系密切。同時(shí),酶作為生物催化劑在工業(yè)和人們的日常生活中的應(yīng)用也非常廣泛。例如,藥廠用特定的酶來參與合成普瑞巴林、左乙拉西坦等藥物;加酶洗衣粉通過分解蛋白質(zhì)和脂肪來幫助除去衣物上的污漬和油漬。

尚科生物醫(yī)藥是目前國內(nèi)生產(chǎn)和銷售酶的種類較全的一家公司,他們擁有酮還原酶、醇氧化酶、細(xì)胞色素單加氧酶、烯還原酶、硝基還原酶、轉(zhuǎn)氨酶、氨基酸脫氫酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶、腈水解酶、環(huán)氧化物水解酶、酰胺酶、腈水合酶、醇腈酶等多個(gè)品種近400多個(gè)酶,可以廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、材料、環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域。

生物催化劑名詞解釋

根據(jù)國際純粹化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會(huì)(IUPAC)1981年的定義:催化劑是一種改變反應(yīng)速率但不改變反應(yīng)總標(biāo)準(zhǔn)吉布斯自由能的物質(zhì)。

催化劑在化學(xué)反應(yīng)中引起的作用叫催化作用。催化劑在工業(yè)上也稱為觸媒。

催化劑自身的組成、化學(xué)性質(zhì)和質(zhì)量在反應(yīng)前后不發(fā)生變化;它和反應(yīng)體系的關(guān)系就像鎖與鑰匙的關(guān)系一樣,具有高度的選擇性(或?qū)R恍裕R环N催化劑并非對(duì)所有的化學(xué)反應(yīng)都有催化作用,例如二氧化錳在氯酸鉀受熱分解中起催化作用,加快化學(xué)反應(yīng)速率,但對(duì)其他的化學(xué)反應(yīng)就不一定有催化作用。某些化學(xué)反應(yīng)并非只有唯一的催化劑,例如氯酸鉀受熱分解中能起催化作用的還有氧化鎂、氧化鐵和氧化銅等等。而且一個(gè)化學(xué)反應(yīng)并不只有一種催化劑,例如氯酸鉀制取氧氣時(shí)還可用紅磚粉或氧化銅等做催化劑。

影響酶催化反應(yīng)的因素

說了這么多,沒幾句有用的。

酶與其他催化劑一樣,催化的本質(zhì)都是降低了反映的活化能,從而提高了活化分子的百分?jǐn)?shù),促進(jìn)了反應(yīng)進(jìn)行。

催化劑是怎么催化的

生物催化是指利用酶或者生物有機(jī)體(全細(xì)胞、細(xì)胞器、組織等)作為催化劑進(jìn)行化學(xué)轉(zhuǎn)化的過程,又被稱為生物轉(zhuǎn)化。生物催化具有一些化學(xué)方法無可比擬的優(yōu)點(diǎn): (1) 專一性強(qiáng),具有獨(dú)特、高效的底物選擇性(化學(xué)選擇性、區(qū)域選擇性和立體選擇性);(2) 環(huán)境友好,通常用水作為反應(yīng)媒介(水是最綠色的溶劑);(3)反應(yīng)通常在室溫和常壓下進(jìn)行,減少了能源的使用,降低了反應(yīng)的不可控性;(4) 減少了保護(hù)、脫保護(hù)步驟,原子經(jīng)濟(jì)性好,并能完成一些化學(xué)合成難以進(jìn)行的反應(yīng)。基于綠色化學(xué)的十二條準(zhǔn)則,生物催化成為當(dāng)前國際公認(rèn)最綠色的化學(xué)轉(zhuǎn)化技術(shù)之一。將生物催化應(yīng)用于大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn),原材料的消耗和污染物排放將會(huì)大量減少,不但緩解環(huán)境問題,成本也會(huì)降低,產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益。因此,生物催化是綠色化學(xué)與綠色化工發(fā)展的重要趨勢(shì)之一。

-----尚科生物醫(yī)藥蘇金環(huán),祝俊.生物催化的發(fā)展與展望.生物產(chǎn)業(yè)技術(shù).2010,4:28-34

脫硫催化劑

生物催化(biocatalysis)是指利用酶或者生物有機(jī)體(細(xì)胞、細(xì)胞器、組織等)作為催化劑進(jìn)行化學(xué)轉(zhuǎn)化的過程,這種反應(yīng)過程又稱為生物轉(zhuǎn)化(biotransformation)。生物催化中常用的有機(jī)體主要是微生物,其本質(zhì)是利用微生物細(xì)胞內(nèi)的酶進(jìn)行催化,促進(jìn)生物轉(zhuǎn)化的進(jìn)程。

酶也是生物活細(xì)胞里面具有催化作用的有機(jī)物大多數(shù)是蛋白質(zhì)有的也是RNA

以上就是什么是生物催化劑的全部內(nèi)容,生物催化劑是酶。酶是一類大分子生物催化劑,其主要成分是蛋白質(zhì)。以下是詳細(xì)的解釋:一、定義和功能 酶作為一種生物催化劑,在生物體內(nèi)參與各種化學(xué)反應(yīng),如代謝過程。它們能夠加速生物化學(xué)反應(yīng)的速度,使得反應(yīng)在較為溫和的條件下迅速進(jìn)行。酶具有高度專一性,只對(duì)其特定的底物進(jìn)行催化。二、。

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