微生物快速檢測(cè)儀?.那么,微生物快速檢測(cè)儀?一起來(lái)了解一下吧。
食品微生物快速檢測(cè)技術(shù)有哪些
我國(guó)每年發(fā)生的食源性疾病暴發(fā)事件約數(shù)十萬(wàn)起,發(fā)病數(shù)約千萬(wàn)人次。此類疾病發(fā)病率極快,若不能及時(shí)確診、對(duì)癥治療,后果將非常嚴(yán)重。此外,一些由自然災(zāi)害、環(huán)境污染等突發(fā)事件引發(fā)的食品安全突發(fā)事件,也需要及時(shí)、快速、準(zhǔn)確地給出結(jié)果,為應(yīng)急處理等工作提供科學(xué)依據(jù)。要保證從農(nóng)田到餐桌的食品安全,除了對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)之外,從種植基地、到眾多流通環(huán)節(jié)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都需要進(jìn)行質(zhì)量保障,比如大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、超市、甚至省級(jí)高速入口處等等,在這樣的需求下,快速檢測(cè)也將有很大的應(yīng)用空間。綜合來(lái)看,以試劑盒、elisa、pcr、納米生物技術(shù)、生物傳感技術(shù)、便攜式分析儀器等為代表的快速檢測(cè)、 移動(dòng)檢測(cè)技術(shù)在中國(guó)食品安全保障體系中必將扮演更加重要的角色。
但值得一提的是,目前快檢技術(shù)的應(yīng)用仍存在一些問(wèn)題,如準(zhǔn)確度、檢出限、精密度、重復(fù)性、再現(xiàn)性、抗干擾性等。由于現(xiàn)在的檢測(cè)多是微量或痕量檢測(cè),對(duì)儀器和人員的要求都很高,檢測(cè)的前處理要求也高,但是快速檢測(cè)技術(shù)作為準(zhǔn)確定量檢測(cè)的前期輔助篩查,可以排除一些不必要的檢測(cè),為后期定量檢測(cè)節(jié)省大量的人力和物力,提高檢測(cè)速度。
這個(gè)要求目前沒(méi)有能達(dá)到的,菌落總數(shù)、大腸菌群且不說(shuō),致病菌的檢測(cè)用vitek ii 也需要前增菌、純化,機(jī)器檢測(cè)時(shí)間取決于你純化的純度。
不過(guò),科研方面已經(jīng)有人在搞利用機(jī)器識(shí)微生物“相貌”特征的研究,據(jù)我看到的文獻(xiàn),也需要增菌,不然很容易被忽略掉。
這個(gè)要求目前沒(méi)有能達(dá)到的,菌落總數(shù)、大腸菌群且不說(shuō),致病菌的檢測(cè)用vitek II 也需要前增菌、純化,機(jī)器檢測(cè)時(shí)間取決于你純化的純度。
不過(guò),科研方面已經(jīng)有人在搞利用機(jī)器識(shí)微生物“相貌”特征的研究,據(jù)我看到的文獻(xiàn),也需要增菌,不然很容易被忽略掉。
你好!
大型的儀器:高壓滅菌鍋、超凈工作臺(tái)(或生物安全柜)、培養(yǎng)箱。
小型的儀器可以根據(jù)需要購(gòu)置:如均質(zhì)機(jī)、渦旋儀、移液器等。
還有制取蒸餾水的蒸餾水器,微生物實(shí)驗(yàn)一般要求都要使用蒸餾水,對(duì)于食品關(guān)于衛(wèi)生方面的檢測(cè)好像有三個(gè)指標(biāo)樣,分別是大腸菌群,大腸桿菌,以及腸道致病菌。
如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
美國(guó)NHD PROFILE 13560型生物發(fā)光儀就可以 可以短時(shí)間就出結(jié)果
希望對(duì)您有幫助 有疑問(wèn)可以追問(wèn)
再看看別人怎么說(shuō)的。
以上就是微生物快速檢測(cè)儀的全部?jī)?nèi)容,.。