甲醇乙醇化學(xué)式?首先甲醇的化學(xué)式為CH3-OH,乙醇比甲醇多一個(gè)CH2,化學(xué)式為CH3-CH2-OH,二者屬于同系物。其次,甲醇用來制造甲醛、醋酸、氯甲烷等多種有機(jī)產(chǎn)品,也是農(nóng)藥、醫(yī)藥的重要原料之一。而乙醇是酒精的主要成分,常作為消毒藥品使用,那么,甲醇乙醇化學(xué)式?一起來了解一下吧。
甲醇可不是工業(yè)酒精,工業(yè)酒精是指以工業(yè)合成或提煉的乙醇的俗稱,而甲醇俗稱木精是一種有毒的工業(yè)原料。,工業(yè)酒精之所以有毒是因?yàn)槠浼状己枯^高且不穩(wěn)定,在工業(yè)上沒有特殊要求時(shí)沒有必要去做專門的檢測(cè),而釀制酒精在釀制過程中也會(huì)有甲醇產(chǎn)生的但是一般含量很少不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,但需要嚴(yán)格的檢測(cè),其實(shí)極純的工業(yè)酒精同釀制酒精是沒有區(qū)別的,但是價(jià)格就相對(duì)高得多了。很多黑心假酒商為了降低成本使用工業(yè)酒精勾兌假酒當(dāng)然不會(huì)用高純度的了,這與使用蘇丹紅、三聚醇胺等化學(xué)物質(zhì)的黑心商們是沒有本質(zhì)區(qū)別的。而且甲醇的氣味是比乙醇香的,據(jù)說過去誤食的情況也有發(fā)生的(是高純度的甲醇,救活了也是瞎子腦殘啊).其他情況前面的網(wǎng)友們說得很全面了,我就不再贅述了。
乙醇:就是酒精
甲醇和乙醇是兩種不同的物質(zhì)。甲醇的分子式為CH3OH,是一種劇毒的化工原料,人飲用4~6克會(huì)致盲,飲用6克以上可致死。為此,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求在甲醇包裝容器上必須寫有“劇毒”字樣,涂制畫有交叉骨頭和頭骨的標(biāo)志。
乙醇的分子式為C2H5OH,俗名酒精,按用途分為工業(yè)酒精和食用酒精。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)工業(yè)酒精和食用酒精中的甲醇含量有嚴(yán)格規(guī)定,即工業(yè)酒精(合格品)中甲醇含量應(yīng)≤0.2克/100毫升,食用酒精(合格品)中甲醇含量應(yīng)≤0.06克/100毫升。由于工業(yè)酒精中的甲醇允許含量比食用酒精高3~4倍,所以,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求在工業(yè)酒精的包裝容器上必須標(biāo)注“不得食用”的警示標(biāo)志。
毒理作用
甲醇在肝臟中因酒精去氫酵素的催化作用,經(jīng)由甲醛變成蟻酸。甲醛毒性約為甲醇之33倍,蟻酸則約為其6倍。乙醇可和甲醇競(jìng)爭(zhēng)醇去氫酵素因而使身體有足夠時(shí)間來排除未經(jīng)變化的甲醇,同時(shí)阻止甲醇經(jīng)代謝作用后產(chǎn)生甲醛及蟻酸。因此真酒(乙醇)可治療假酒(甲醇)中毒。甲醇主要經(jīng)由肝臟由葉酸相關(guān)之酵素代謝為二氧化碳及水,腎臟及肺僅能排泄少量甲醇(約15%)。甲醇的成人代謝半衰期約8小時(shí),蟻酸之半衰期,則約為20小時(shí)。甲醇服后30~60分鐘內(nèi),血中甲醇濃度即達(dá)最高峰。
甲醇是一種有機(jī)化合物,是最簡(jiǎn)單的醇類。甲醇很輕、揮發(fā)度高、無(wú)色、易燃及有毒。通常用作溶劑、防霜?jiǎng)?antifreeze)、燃料或中和劑。甲醇可以在空氣中完全燃燒,并釋出二氧化碳及水:2 CH3OH + 3 O2 → 2 CO2 + 4 H2O 甲醇的火焰也是近乎無(wú)色,所以燃點(diǎn)甲醇時(shí)要格外小心,以免被燒傷。不少細(xì)菌在進(jìn)行缺氧新陳代謝之時(shí),都會(huì)產(chǎn)生甲醇。因此,空氣中存有少量甲醇的蒸氣,但幾日內(nèi)就會(huì)在陽(yáng)光照射之下被空氣中的氧氣氧化,成為二氧化碳。
甲醇:分子式:CH4O,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH3OH,乙醇C2H6O,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:C2H5OH,醋酸又被稱為:冰醋酸,乙酸。
甲醇和乙醇的區(qū)別包括:分子結(jié)構(gòu)不同、沸點(diǎn)不同、用途不同和溶解性不同等。
1、分子結(jié)構(gòu)不同
甲醇的分子式為CH3OH,乙醇的分子式為C2H5OH。甲醇和乙醇的分子結(jié)構(gòu)不同,甲醇只有一個(gè)碳原子,而乙醇有兩個(gè)碳原子。
2、沸點(diǎn)不同
甲醇的沸點(diǎn)為64.7℃,乙醇的沸點(diǎn)為78.5℃。由于沸點(diǎn)的不同,兩者在加熱時(shí)的蒸發(fā)速率也不同。
3、用途不同
甲醇主要用于工業(yè)生產(chǎn),例如用于制造甲醛、甲基叔丁基醚等化學(xué)品。而乙醇則主要用于飲料、藥品、化妝品等領(lǐng)域。此外,乙醇還可以用作燃料,例如乙醇汽油。
4、溶解性不同
甲醇和乙醇的溶解性也有所不同。甲醇在水中的溶解度較高,而乙醇在水中的溶解度較低。
乙醇的應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品飲料
乙醇是酒的主要成分,含量和酒的種類有關(guān)系。需要注意的是,飲用酒中的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去,而是微生物發(fā)酵得到的乙醇,根據(jù)使用微生物的種類不同還會(huì)有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。乙醇還可用于制造醋酸、飲料、焙烤食品、糖果、冰淇淋、沙司等。
2、有機(jī)原料
乙醇也是基本的有機(jī)化工原料,可用來制取乙醛、乙酸、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取溶劑、染料、涂料、香精、農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。
以上就是甲醇乙醇化學(xué)式的全部?jī)?nèi)容,甲醇(Methanol)又稱羥基甲烷,是一種有機(jī)化合物,是結(jié)構(gòu)最為簡(jiǎn)單的飽和一元醇,其化學(xué)式為CH3OH/CH4O,其中CH3OH是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,能突出甲醇的羥基,CAS號(hào)為67-56-1,分子量為32.04,沸點(diǎn)為64.7℃。