碳酸氫鈉的化學(xué)式？碳酸氫鈉化學(xué)式是NaHCO?;。碳酸氫鈉作為一種無(wú)機(jī)鹽，呈白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解，遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。常溫下性質(zhì)穩(wěn)定，那么，碳酸氫鈉的化學(xué)式？一起來(lái)了解一下吧。
NaHCO?中文名碳酸氫鈉，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”。碳酸仔拍氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常唯戚態(tài)利用此特性作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用指源過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
避免與皮膚和眼睛接觸。
可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治療胃酸過(guò)多；食品工業(yè)中一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。
NaHCO?，是碳酸氫鈉的化學(xué)式。
碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?，俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳舉兄瞎和水，270℃時(shí)完全分解。
碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
擴(kuò)展資料：
應(yīng)用范圍
1、緩解感冒和胃痛
小蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬弱堿性，生病時(shí)適量飲用一正空些可維持人體內(nèi)的酸堿平衡，改變酸性體質(zhì)，使病毒和致病菌在體內(nèi)無(wú)法生存。感冒時(shí)適量喝些蘇打水能使病情快速好轉(zhuǎn)。此外，小蘇打水還能快速中和胃酸，對(duì)胃潰瘍、胃痛有很好的止痛效果。
2、防霉變
將小蘇打粉裝進(jìn)紙袋或盒子中，放進(jìn)自家的抽屜或衣柜，能起到干燥、防發(fā)霉的作用。
3、止癢
用小蘇打水或小蘇打粉涂在被蚊蟲(chóng)叮咬的皮膚上，可快速止塵伏癢，還能預(yù)防再次被叮咬。
4、去除異味
在冰箱里放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，并為食物保鮮。此外，在鞋內(nèi)撒一些小蘇打粉可去除鞋內(nèi)的臭味，還能避免真菌產(chǎn)生，預(yù)防足癬。
碳酸氫鈉的化學(xué)式是NaHCO。碳酸氫鈉是一種無(wú)機(jī)鹽，呈白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味堿，易溶于水。在潮濕空模棚告氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。
碳酸氫鈉固體旦明在50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳?xì)怏w，常利用此特性作為制作餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味和昌。
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用途
橡膠工業(yè)中可用于橡膠、海綿生產(chǎn)；冶金工業(yè)中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑；機(jī)械工業(yè)中可用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑；印染工業(yè)中可用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑；染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花；醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料；還可用作羊毛的洗滌劑以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。
碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?，俗稱小蘇打，我整理了碳酸氫鈉的知識(shí)點(diǎn)。
基本概念
碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO?），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（香港、臺(tái)灣）、重曹、焙用堿等，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于蘇打。
碳酸氫鈉，是一種易溶于水的白色堿性粉末，在與水結(jié)合后開(kāi)始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如:果汁）中反應(yīng)更快，而隨著環(huán)境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。
化學(xué)性質(zhì)
受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。
1、與酸反應(yīng)
與HCl反應(yīng)：NaHCO?+HCl ====NaCl+H?O+CO?↑
2、與堿反應(yīng)
與氫氧化鈉反應(yīng)：NaHCO?+NaOH==== Na?CO?+ H?O
與氫氧化鈣反應(yīng)：碳酸氫鈉的劑量要分過(guò)量和少量。
少量：NaHCO?+ Ca(OH)?==== CaCO?↓+ NaOH + H?O
過(guò)量：2NaHCO?+ Ca(OH)?==== Na?CO?+ CaCO?↓+ 2H?O
3、與鹽反應(yīng)
與CuSO?反應(yīng)：生成堿式碳酸銅和硫或雹毀酸鈉和水和二氧化碳
4、水解
與氯化鋁：3NaHCO?+ AlCl?====Al(OH)?↓+ 3CO?↑+ 3NaCl
與硫酸鋁雙水解：Al?(SO?)?+6NaHCO?==3Na?SO?衫備+2Al(OH)?↓+6CO?↑
5、加熱
受熱分解：2NaHCO?==△== Na?CO?+ H?肆返O + CO?↑
以上是我整理的碳酸氫鈉的知識(shí)點(diǎn)，希望能幫到你。
碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?，俗稱小蘇打。
碳酸根離子顯-2價(jià)，鈉離子+1價(jià)，氫離子+1價(jià)，所以化學(xué)式應(yīng)該是NaHCO?。碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治療胃酸過(guò)多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。
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碳酸氫鈉用途
用作分析試劑、無(wú)機(jī)合成、制藥工業(yè)、治療酸血癥以及食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。可直接用作制藥工業(yè)的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。
常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅芹磨干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量20g/kg。可與檸檬酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO?)。因系無(wú)害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。
單用時(shí)，因受熱分解呈強(qiáng)堿性，用于面包時(shí)會(huì)帶黃色，并破壞小麥中維生素，最好與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出。
對(duì)羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國(guó)規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
以上就是碳酸氫鈉的化學(xué)式的全部?jī)?nèi)容，碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?;，俗稱小蘇打，我整理了碳酸氫鈉的知識(shí)點(diǎn)。基本概念 碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO?），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（香港、臺(tái)灣）、重曹、焙用堿等，白色細(xì)小晶體。
