當(dāng)前位置: 首頁 > 學(xué)科分類 > 生物

高中生物蛋白質(zhì)知識(shí)點(diǎn),高中生物課本蛋白質(zhì)

  • 生物
  • 2024-07-24

高中生物蛋白質(zhì)知識(shí)點(diǎn)?高中生物蛋白質(zhì)知識(shí)點(diǎn)有蛋白質(zhì)基本含義、蛋白質(zhì)的功能、蛋白質(zhì)性質(zhì)。1、蛋白質(zhì)基本含義 蛋白質(zhì)是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。蛋白質(zhì)中一定含有碳、氫、氧、氮元素。2、蛋白質(zhì)的功能 蛋白質(zhì)是構(gòu)建新組織的基礎(chǔ)材料,是酶,激素合成的原料,那么,高中生物蛋白質(zhì)知識(shí)點(diǎn)?一起來了解一下吧。

高中生物蛋白質(zhì)筆記

高中生物蛋白質(zhì)的六大功能:免疫系統(tǒng)的構(gòu)建、維持正常的新陳代謝、提供特殊氨基酸、提供脂肪儲(chǔ)備能量、重要物資的轉(zhuǎn)運(yùn)工、輸送能源。

一、免疫系統(tǒng)的構(gòu)建:蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ),與免疫系統(tǒng)的組織發(fā)生、器官發(fā)育有著密切關(guān)系

二、維持正常的新陳代謝:人體的細(xì)胞、組織是會(huì)代謝更新的。如果蛋白質(zhì)缺乏,細(xì)胞組織不能及時(shí)的分化代謝,皮膚就會(huì)變得暗黃、無光澤。

三、提供特殊氨基酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,與人體有關(guān)的氨基酸有20多種,其中有8種是人體不能合成的必須從含有蛋白質(zhì)的"食物中攝取,被稱之為必需氨基酸。

四、提供脂肪儲(chǔ)備能量:蛋白質(zhì)也可以通過脫氨,將無氨的部分轉(zhuǎn)化為身體的脂肪,作為能量儲(chǔ)備以供應(yīng)能量來源減少的時(shí)候的使用。

五、重要物資的轉(zhuǎn)運(yùn)工:人體內(nèi)酸堿平衡的維持、水分正常的分布、遺傳信息的傳達(dá)和許多重要物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)都與蛋白質(zhì)有關(guān)。

六、輸送能源:蛋白質(zhì)作為能源,在人體進(jìn)行新陳代謝的過程中,舊的組織不斷破壞分解,蛋白質(zhì)可以氧化成產(chǎn)生部分能量。

代謝吸收:

蛋白質(zhì)在胃液消化酶的作用下,初步水解,在小腸中完成整個(gè)消化吸收過程。氨基酸的吸收通過小腸黏膜細(xì)胞,是由主動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)進(jìn)行,分別轉(zhuǎn)運(yùn)中性、酸性和堿性氨基酸。

十大蛋白質(zhì)的食物排名

1、蛋白質(zhì)相關(guān)概念

1. 氨基酸:氨基酸的結(jié)構(gòu)是這節(jié)的一個(gè)難點(diǎn),因?yàn)檫@個(gè)牽涉到有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)式的書寫,而這些內(nèi)容在化學(xué)方面還沒有介紹,因此這里要注意聽老師認(rèn)真講解。氨基酸的種類很多,但構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種,這20種都有個(gè)共同的特定,就是都至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且氨基和羧基都連在同一個(gè)碳原子上,這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)(R基)。說明一點(diǎn),大家只需要記住氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,會(huì)判斷就可以,具體氨基酸的結(jié)構(gòu)式不需要掌握。

2. 氨基酸的脫水縮合:這個(gè)也是一個(gè)難點(diǎn)。脫水縮合是氨基酸相互結(jié)合的方式,并且脫水縮合只發(fā)生在共同結(jié)構(gòu)的氨基和羧基之間,R基上的氨基和羧基不參與脫水縮合。三肽和三肽以上又叫多肽,也叫肽鏈,有時(shí)還考查到環(huán)狀肽。肽鏈不呈直線,也不在同一平面上,因此使得蛋白質(zhì)具有十分復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)。

3. 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能:蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)可以分為化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu),化學(xué)結(jié)構(gòu)是形成空間結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),空間結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)功能的保障。蛋白質(zhì)的功能有兩個(gè)大的方面,一是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)蛋白;二是做為細(xì)胞和生物體功能物質(zhì)的功能蛋白,如催化作用、運(yùn)輸作用、免疫作用等等。

2、蛋白質(zhì)基礎(chǔ)知識(shí)

1.一個(gè)通式:是指組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸;氨基酸的通式只有1個(gè),即

(形象記憶:碳周圍有四個(gè)鄰居,三個(gè)固定鄰居即-H、-COOH、-NH2,一個(gè)變動(dòng)鄰居即-R基)。

高中生物蛋白質(zhì)知識(shí)點(diǎn)框架圖

高中生物蛋白質(zhì)知識(shí)點(diǎn)有蛋白質(zhì)基本含義、蛋白質(zhì)的功能、蛋白質(zhì)性質(zhì)。

1、蛋白質(zhì)基本含義

蛋白質(zhì)是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。蛋白質(zhì)中一定含有碳、氫、氧、氮元素。

2、蛋白質(zhì)的功能

蛋白質(zhì)是構(gòu)建新組織的基礎(chǔ)材料,是酶,激素合成的原料,維持鉀鈉平衡;消除水腫。

是合成抗體的成分:白細(xì)胞,T淋巴細(xì)胞,干擾素等,提高免疫力。提供一部分能量。

3、蛋白質(zhì)性質(zhì)

蛋白質(zhì)是由氨基酸通過肽鍵構(gòu)成的高分子化合物,在蛋白質(zhì)分子中存在著氨基和羧基,因此跟氨基酸相似,蛋白質(zhì)也是兩性物質(zhì)。

生物高中脂質(zhì)知識(shí)點(diǎn)

基因工程是生物工程技術(shù)的一個(gè)重要分支,它和細(xì)胞工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和微生物工程共同組成了生物工程。接下來我為你整理了高中生物蛋白質(zhì)工程知識(shí)點(diǎn),一起來看看吧。

高中生物蛋白質(zhì)工程知識(shí)點(diǎn):概念

蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ),通過基因修飾或基因合成,對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,或制造一種新的蛋白質(zhì),以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。

高中生物蛋白質(zhì)工程知識(shí)點(diǎn):基本工具

1.“分子手術(shù)刀”——限制性核酸內(nèi)切酶(限制酶)

(1)來源:主要是從原核生物中分離純化出來的。

(2)功能:能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列,并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開,因此具有專一性。

(3)結(jié)果:經(jīng)限制酶切割產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式:黏性末端和平末端。

2.“分子縫合針”——DNA連接酶

(1)兩種DNA連接酶(E?coliDNA連接酶和T4-DNA連接酶)的比較:

①相同點(diǎn):都縫合磷酸二酯鍵。

②區(qū)別:E?coliDNA連接酶來源于T4噬菌體,只能將雙鏈DNA片段互補(bǔ)的黏性末端之間的磷酸二酯鍵連接起來;而T4DNA連接酶能縫合兩種末端,但連接平末端的之間的效率較低。

蛋白質(zhì)的六大功能高中

知識(shí)是僅把書本和表象,攝入底片的照相機(jī);智慧是洞悉穿刺事物,本質(zhì)和內(nèi)核的透視儀。下面給大家?guī)硪恍╆P(guān)于文科生物學(xué)業(yè)水平常考知識(shí)點(diǎn),希望對大家有所幫助。

文科生物學(xué)業(yè)水平知識(shí)點(diǎn)1

1、 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

【元素組成】:由C、H、O、N元素構(gòu)成,有些含有P、S (R基中)

【基本單位】:氨基酸 組成生物體的氨基酸約20種 (取決于R基)

【結(jié)構(gòu)特點(diǎn)】:每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都連結(jié)在同一個(gè)碳原子上。(不同點(diǎn):R基不同)

【肽鍵】:-NH-CO-

【有關(guān)計(jì)算】: 脫水的個(gè)數(shù) = 肽鍵個(gè)數(shù) = 氨基酸個(gè)數(shù) – 肽鏈數(shù)=水解時(shí)耗水?dāng)?shù)

蛋白質(zhì)分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸個(gè)數(shù) – 脫去水分子的個(gè)數(shù) ×18

N肽含有N個(gè)氨基酸,含有N – 1個(gè)肽鍵

【蛋白質(zhì)多樣性原因】:氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同;構(gòu)成蛋白質(zhì)多肽鏈數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同

蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多樣性,決定蛋白質(zhì)的功能具有多樣性。

【功能】:1、有些蛋白是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)

2、催化作用,即酶

3、運(yùn)輸作用,如血紅蛋白運(yùn)輸氧氣

4、調(diào)節(jié)作用,如胰島素,生長激素

5、免疫作用,如免疫球蛋白(抗體)

【小結(jié)】:一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。

以上就是高中生物蛋白質(zhì)知識(shí)點(diǎn)的全部內(nèi)容,1.首先要檢測 轉(zhuǎn)基因生物的染色體DNA上是否插入了目的基因,方法是采用 DNA分子雜交技術(shù)。2.其次還要檢測 目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA,方法是采用 用標(biāo)記的目的基因作探針與 mRNA雜交。3.最后檢測 目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì),方法是從轉(zhuǎn)基因生物中提取 蛋白質(zhì),用相應(yīng)的 抗體進(jìn)行抗原-抗體雜交。

猜你喜歡

主站蜘蛛池模板: 久久精品无码专区免费东京热| 日韩AV无码精品一二三区| 亚洲av无码国产精品色午夜字幕| 成人无码WWW免费视频| 久久精品无码一区二区无码| 好了av第四综合无码久久| 日韩av无码中文无码电影| 高清无码午夜福利在线观看| 成年免费a级毛片免费看无码| 精品久久久久久无码专区不卡| 无码专区国产精品视频| 毛片免费全部播放无码| 亚洲AV蜜桃永久无码精品| 亚洲国产成人精品无码区在线秒播| 亚洲AV无码一区二区三区国产| 亚洲最大av资源站无码av网址| 亚洲日韩精品无码专区网址| 丰满少妇人妻无码专区| 熟妇人妻AV无码一区二区三区| 久久久久亚洲精品无码网址| 麻豆精品无码国产在线果冻| 日韩免费无码一区二区三区 | 国产精品无码无需播放器| 免费无码AV电影在线观看| 人妻无码视频一区二区三区 | 宅男在线国产精品无码| 国产精品va无码二区| 亚洲成a人无码亚洲成av无码| 人禽无码视频在线观看| 亚洲精品无码久久久久| 亚洲第一极品精品无码久久 | 无码中文字幕乱在线观看| 亚洲一本大道无码av天堂| 国产一区二区三区无码免费| 在线A级毛片无码免费真人 | 久久久久无码专区亚洲av| 亚洲 另类 无码 在线| 国产一区二区三区无码免费| 亚洲精品无码久久久久AV麻豆| 国产高清不卡无码视频| 好硬~好爽~别进去~动态图, 69式真人无码视频免 |