半乳糖化學(xué)式?影響:催化劑不能互相催化,例如半乳糖的催化酶絕大部分沒(méi)有辦法催化葡萄糖的反應(yīng)。葡萄糖是一種己醛糖,化學(xué)式為C6H12O6,白色結(jié)晶,易溶于水,甜,熔點(diǎn)146℃,是自然界中分布最廣的單糖。那么,半乳糖化學(xué)式?一起來(lái)了解一下吧。
半乳糖屬于六碳糖,六碳糖又稱己糖坦螞。常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖。六碳糖是含有6個(gè)碳原子的單糖,化學(xué)式為C6H12O6.
1位含有醛基的6碳糖稱為己醛糖,
2位含有酮基的己糖稱為己酮糖。己糖六個(gè)碳原子中有五個(gè)碳原子連上了烴基(-OH),余下的一個(gè)碳原子是屬于一個(gè)醛基(-COH)或是酮基(-CO-)的。葡萄糖分子的1位碳是屬于一個(gè)醛基的,所以葡萄糖是一種醛糖ALDOSE(ALDO=醛)。而果糖的2位碳則是屬于一酮基的,因此果糖是一種酮糖。葡萄糖可以單糖存在,但絕大多數(shù)以多糖形式存在,也可以組成糖舉戚苷;果糖是糖類中最甜的糖,以組成二糖的形式為多見(jiàn);半乳糖亦以乳糖、棉籽糖或瓊膠等二糖、三糖或多糖形式,這三種己糖對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)最為重要讓答埋,是人體獲得能量的最主要來(lái)源。
半乳糖(CH2OH(CHOH)4CHO即C6H12O6)其咐散圓化學(xué)式和葡衡塌萄糖一樣
糖掘野原和糖元是一回事
葡萄糖,果糖老態(tài),半乳糖的分子式都是C6H12O6 .糖原和糖元是圓山一回事,原本老教材是糖元,但是新教材中出現(xiàn)糖原所以考試時(shí)兩種侍腔源寫法都算對(duì).
葡萄糖是還原糖,而正歲半乳糖不是,你可以用菲林試劑(在氫氧化鈉局清族溶液中加入硫酸銅來(lái)配制)來(lái)鑒別,出現(xiàn)磚紅色沉淀的是葡萄糖,無(wú)明顯現(xiàn)象的是半乳糖.或者加銀氨溶液,水浴加熱,出現(xiàn)銀鏡現(xiàn)象的是葡萄糖,無(wú)明顯現(xiàn)象的是桐弊半乳糖.
當(dāng)然是D啊 半乳糖和葡萄糖互為同分異構(gòu)體 所謂糖分異構(gòu)體 就是分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)物 葡萄糖的分子式褲遲是C6H12O6 半乳糖也是C6H12O6 照理明畢說(shuō)既然乳糖是一種雙糖,可以水解生成葡萄糖和半乳糖 那答案就是C 但是水解激純芹時(shí)是要消耗一個(gè)水的 乳糖加上一個(gè)水是C12H24O12 那么乳糖的分子式就是D了
以上就是半乳糖化學(xué)式的全部?jī)?nèi)容,半乳糖屬于六碳糖,六碳糖又稱己糖。常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖。六碳糖是含有6個(gè)碳原子的單糖,化學(xué)式為C6H12O6.1位含有醛基的6碳糖稱為己醛糖,2位含有酮基的己糖稱為己酮糖。