堿的化學性質及方程式？堿與非金屬氧化物反應生成鹽和水：- 苛性鈉（NaOH）在空氣中與二氧化碳（CO2）反應生成碳酸鈉（Na2CO3）和水（H2O）：2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O。- 苛性鈉與二氧化硫（SO2）反應生成亞硫酸鈉（Na2SO3）和水：2NaOH + SO2 → Na2SO3 + H2O。那么，堿的化學性質及方程式？一起來了解一下吧。
堿+非金屬氧化物----鹽+水：苛性鈉暴露在空氣中變質：2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O；苛性鈉吸收二氧化硫氣體：2NaOH+SO2==Na2SO3+H2O；苛性鈉吸收三氧化硫氣體：2NaOH+SO3==Na2SO4+H2O。堿+酸----鹽+水：氫氧化鈣與碳酸鈉：Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH。
堿的分類
1.按一個堿分子電離出氫氧根離子的個數分：一元堿、二元堿、多元堿
2.按溶解性分：可溶性堿、微溶性堿、難溶性堿
3.按電離能力分：強堿、弱堿
注意事項
1、切忌把食品放在堿液里浸泡，以免原料腐爛，只要用適當濃度的堿水將原料反復攪洗幾次即可；
2、食堿屬于無機物，本身沒有什么營養成分，但在食品烹調中的作用卻不可低估，食堿的水溶液是電解質，可使食品原料(如魷魚)中的蛋白質分子吸水能力增強，加快原料的漲發速度，但要注意掌握好用堿數量、方法和時間，以防食物原料發得過透、過爛甚至變質。
堿的化學性質有與酸堿指示劑作用、與酸中和反應、與酸性氧化物質反應。
一、簡介：
在酸堿電離理論中，堿指在水溶液中電離出的陰離子全部都是OH-的物質；在酸堿質子理論中堿指能夠接受質子的物質；在酸堿電子理論中，堿指電子給予體。
二、化學性質
1、堿溶液能與酸堿指示劑作用：
堿溶液遇紫色石蕊試液變藍（現象不明顯，但有變化），遇無色酚酞溶液變紅（現象明顯）。
2、堿能與非金屬單質發生反應：
氯氣與堿的歧化反應，如：
Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O (Br2、I2類似)
3、堿能與酸發生反應，生成鹽和水：
舉例：工業上常用熟石灰（氫氧化鈣）中和含過多硫酸的廢水。
Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
4、堿溶液能與酸性氧化物反應，生成鹽和水：
舉例：這類反應最常見的就是實驗室里用澄清石灰水檢驗二氧化碳的反應，但這類反應不屬于復分解反應。
CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O
另外還有：
2NaOH+SO2==Na2SO3+H2O
這個反應不符合兩種離子化合物互相交換成分，故不是復分解反應。
堿的性質的五個用途
1、造紙：
用于造紙、纖維素漿粕的生產。
酸堿鹽的性質如下：
1、酸的性質：
與金屬反應：酸與金屬反應可以生成氫氣和鹽。例如，酸可以與金屬單質反應生成氫氣和相應的鹽，這是制備氫氣的常用方法。
與金屬氧化物反應：酸與金屬氧化物反應可以生成鹽和水。這種反應可用于除去金屬表面的氧化物。
與堿反應：酸與堿反應可以生成鹽和水。這種反應可用于制造化工原料。
與鹽反應：酸與鹽反應可以生成另一種酸和另一種鹽。
2、堿的性質：
與非金屬氧化物反應：堿與非金屬氧化物反應可以生成鹽和水。這種反應可用于除去氣體中的水分和二氧化碳。
與酸反應：堿與酸反應可以生成鹽和水。這種反應可用于制造化工原料。
與鹽反應：堿與鹽反應可以生成另一種堿和另一種鹽。
3、鹽的性質：
與酸反應：鹽與酸反應可以生成另一種鹽和另一種酸。
與堿反應：鹽與堿反應可以生成另一種鹽和水。
與金屬反應：有些鹽能與金屬反應生成另一種鹽和氫氣。例如，硫酸銅與鐵反應生成硫酸亞鐵和氫氣可用于除銹和維護金屬表面的清潔。
分解反應：某些鹽在加熱時會分解成兩種或兩種以上的物質，這種反應稱為分解反應。
酸堿鹽的化學方程式：
1、常見的酸的化學方程式：
H2SO4+Zn=ZnSO4+H2↑（酸與金屬反應）。
氫氧化鈉與三氧化硫反應方程式是2NaOH+SO?=Na?SO?+H?O。堿的性質如下：
與酸堿指示劑作用；與某些非金屬氧化物反應；與酸反應生成鹽和水；和某些鹽反應生成另一種堿和另一種鹽。注意：只有可溶性堿才能滿足以上四條性質，難溶性堿只能滿足第2條，第4條參加反應的鹽只能是可溶性鹽。
擴展資料：
氫氧化鋰LiOH是一種苛性堿，固體為白色晶體粉末或小顆粒，屬四方晶系晶體。相對密度為1.46g/cm3，熔點為471℃，沸點925℃，于沸點開始分解，在1626℃完全分解。它微溶于乙醇，可溶于甲醇，不溶于醚。
因溶解放熱和溶解后溶液密度變大的緣故，在288K飽和水溶液濃度可達5.3mol/L?？烧J為是強堿：Kb=0.675，pK=0.17。一水合物屬單斜晶系晶體，溶解度：22.3g/100g水（10℃），密度為1.51g/cm3。
呈強堿性，因而其飽和溶液可使酚酞改變結構，能使酚酞由無色轉變為深紅色。在空氣中極易吸收二氧化碳.氫氧化鋰有強的腐蝕性及刺激性，應密封保存。
氫氧化鈉NaOH俗稱火堿、燒堿、苛性鈉。氫氧化鈉的用途十分廣泛，在化學實驗中，除了用做試劑以外，由于它有很強的吸水性，可用于干燥氣體，還可用做堿性干燥劑。
初中化學酸堿鹽方程式如下：
1、酸的性質：酸+堿=鹽+水，例：H?SO?（酸）+Mg（OH）?（堿）=MgSO?（鹽）+2H?O（水）
2、堿的性質：酸+堿=鹽+水，H?SO?（酸）+Mg（OH）?（堿）=MgSO?（鹽）+2H?O（水）
3、鹽的性質：酸+堿=鹽+水，H?SO?（酸）+Mg（OH）?（堿）=MgSO?（鹽）+2H?O（水）
擴展資料：
酸堿鹽的同性
1、堿，有腐蝕性。溶液呈堿性，能與酸，某些鹽，非金屬氧化物反應 ，某些堿能與某些金屬氧化物反應，與指示劑反應 堿性溶液不一定是堿，但是堿一定是堿性溶液。（顯堿性的溶液不一定都是堿溶液，即所謂的堿；但堿，一定顯堿性，即pH值大于7。）
2、酸，有腐蝕性，溶液呈酸性，能與活潑金屬發生反應，堿，某些鹽和金屬氧化物反應 與排在氫之前的活潑金屬反應生成鹽和氫氣 ，與指示劑反應，pH顯酸性的溶液不一定是酸，但是酸一定是酸性溶液（即顯酸性）。
3、鹽，有些鹽有微弱的腐蝕性，溶液的酸堿度根據鹽的性質判定，能與某些酸，堿，鹽反應，還能和其他某些化合物反應。
以上就是堿的化學性質及方程式的全部內容，堿+非金屬氧化物---鹽+水：苛性鈉暴露在空氣中變質：2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O；苛性鈉吸收二氧化硫氣體：2NaOH+SO2==Na2SO3+H2O；苛性鈉吸收三氧化硫氣體：2NaOH+SO3==Na2SO4+H2O。堿+酸---鹽+水：氫氧化鈣與碳酸鈉：Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH。
