酵母菌是什么生物？1、酵母菌是單細(xì)胞微生物.它屬于高等微生物的真菌類.它和高等植物的細(xì)胞一樣,有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、線粒體、相同的酵素和代謝途經(jīng).酵母無害,容易生長,空氣中、土壤中、水中、那么，酵母菌是什么生物？一起來了解一下吧。
1、不是，酵母菌屬于真核生物。形狀呈細(xì)胞圓形、橢圓形或柱形，其大小比細(xì)菌大得多，高倍鏡可看到。并且細(xì)胞結(jié)構(gòu)還有細(xì)胞壁、膜、質(zhì)、核。其特點(diǎn)是核有核膜、核仁和染色體，屬于真核生物。
2、酵母菌是一群單細(xì)胞，球狀或橢球狀、以芽殖或裂殖方式繁殖的真核細(xì)胞型微生物。酵母菌是應(yīng)用很早的哪耐微生物。
3、據(jù)史料記載我國四千年前的殷商時(shí)代，勞動(dòng)人民就用酵母菌釀酒。酵母菌的用途更加廣泛，與人類關(guān)系十分密切，在釀造、食品、醫(yī)藥工業(yè)等方面占有重要地李拍春位。
4、可廣泛用于食品發(fā)酵、釀造啤酒和制造酒精等。酵母菌菌體含豐富的蛋白質(zhì)及維生素，可作藥用酵母片及飼料添加劑。此外酵母菌也是生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白、提取制備核苷酸、輔酶A、細(xì)胞色素C及多種氨基酸等的理想原料，因此可進(jìn)行工業(yè)化大批量生產(chǎn)酵母菌，用以補(bǔ)充食物或飼料以及生產(chǎn)維生素和有機(jī)酸等。
5、當(dāng)然，酵母菌也常給人類帶來危害。如腐生型酵母菌能使食物、紡織品和其它原料腐敗變質(zhì)；某些酵母菌可引起人和動(dòng)植物的病害，如白假絲酵母菌可引起皮膚、黏膜、呼吸道、消化道等多種疾賀閉病。新型隱球菌可引起慢性腦膜炎、肺炎等。
酵母菌是單細(xì)胞生物，單細(xì)胞的生物（比搏或如細(xì)菌、草履賣并蟲、變形蟲等）沒有組織、器官、系統(tǒng)等層次。
一個(gè)酵母菌既可以看作是細(xì)胞層次基配伍，也可以看作是個(gè)體層次。
乳酸菌屬于細(xì)菌，是原核生物的一種；酵母菌是轎拍真菌，是真核生物的一種。
原核生物與真核生物最大的區(qū)別就閉隱羨是有無成形的細(xì)胞核。
所以答攜枯案選：C
一個(gè)酵母菌既可以看作是細(xì)胞層次，也可以看作是個(gè)體層次。
酵母菌是單細(xì)胞生物，單細(xì)胞的生物（比如細(xì)菌、草履蟲枯磨信、變形蟲等）沒有組織、器官、系統(tǒng)等層次。
一般泛指能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌，可用于釀造生產(chǎn)，也可為致病菌——遺傳工程和細(xì)胞周期研究的模式生物。酵母菌是人類文明史中被應(yīng)用得最早的微生物。
酵母是單細(xì)胞微生物。它屬于高等微生物的真菌類。有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、線粒體、相同的酶和代謝途經(jīng)。酵母無害，容易生長，空氣中、土壤中、水中、動(dòng)物體內(nèi)都存在酵母。有氧氣或者無氧氣游纖都能生存。
酵母是兼性厭氧生物，未發(fā)現(xiàn)專性厭氧的酵母，在缺乏氧氣時(shí)，發(fā)酵型的酵母沒輪通過將糖類轉(zhuǎn)化成為二氧化碳和乙醇（俗稱酒精）來獲取能量。
擴(kuò)展資料：
酵母菌的生殖方式分無性繁殖和有性繁殖兩大類。
無性繁殖包括：芽殖，裂殖，芽裂。
有性繁殖方式：子囊孢子。
芽殖：這是酵母菌進(jìn)行無性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌細(xì)胞，先長出一個(gè)小芽，芽細(xì)胞長到一定程度，脫離母細(xì)胞繼續(xù)生長，而后形成新個(gè)體。有一端出芽、兩端出芽、三端出芽和多端出芽。
裂殖：少數(shù)種類的酵母菌與細(xì)菌一樣，借細(xì)胞橫分裂而繁殖。
芽裂：母細(xì)胞總在一端出芽，并在芽基處形成隔膜，子細(xì)胞呈瓶狀。
乳酸菌屬于細(xì)菌，酵母菌屬于真菌，主要區(qū)別在于（C.酵母菌有成形的細(xì)胞核）。
原因：乳酸菌屬于細(xì)菌，屬于原核生物；酵母菌是真菌，屬于真核生物。原核生物與真核生物最大的區(qū)別就是有無成形的細(xì)胞核。
原核生物和真核生物的區(qū)別：
1、原核：細(xì)胞質(zhì)中缺少結(jié)構(gòu)復(fù)雜的細(xì)胞器（只有核糖體這中細(xì)胞器）；真核：細(xì)胞質(zhì)中含有結(jié)構(gòu)復(fù)雜的細(xì)胞器（如線粒體、葉綠體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、中心體、溶酶體、液泡等）。
2、原核生物：結(jié)構(gòu)簡單,無成型的細(xì)胞核,只有擬核；真核生物：結(jié)構(gòu)復(fù)雜,具有成型細(xì)胞核,細(xì)胞核有核膜和核仁逗梁戚。
3、原核生物：轉(zhuǎn)錄與翻譯在同一時(shí)間同一地點(diǎn)；真核生物：轉(zhuǎn)錄在核內(nèi),翻譯在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)。
4、原核生物：一個(gè)細(xì)山陵胞只有一條DNA,與RNA、蛋白質(zhì)不連接在一起；真核生物：一個(gè)細(xì)胞有幾個(gè)染色體,DNA與RNA、蛋白質(zhì)連接在一起。
5、原核生物：基因組少，基因重復(fù)序列少；真核生物：基因組多，基因重復(fù)序列多。
6、原核生物：基因大部分序列都為編渣鍵碼區(qū)；真核生物：基因絕大部分為非編碼區(qū),基因是不連續(xù)的,有外顯子和內(nèi)含子
以上就是酵母菌是什么生物的全部內(nèi)容，酵母菌的介紹酵母菌是一種顯微鏡下可見的單細(xì)胞微生物，是微生物王國中的“大個(gè)子”，細(xì)胞的形態(tài)通常有球形、卵圓形、臘腸型、橢圓形、檸檬形或藕節(jié)形等。酵母菌細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)有明顯的分化，個(gè)體直徑比細(xì)菌大幾倍到十幾倍。一般為1~5μm×5~30μm，zui長的可達(dá)100μm。酵母菌無鞭毛，不能游動(dòng)。
