中國(guó)有著悠久的茶文化歷史？我國(guó)的茶文化歷史悠久。中國(guó)的十大名茶分別是碧螺春、廬山云霧、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、安溪鐵觀音、以及六安瓜片。碧螺春主產(chǎn)地是江蘇省，在太湖洞庭山一帶。碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味，那么，中國(guó)有著悠久的茶文化歷史？一起來(lái)了解一下吧。
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，有著悠久的種茶歷史，有歷史記載，中國(guó)在唐森槐兄朝以前就有茶葉種植的，而且還是規(guī)明燃模的很大，并且能夠銷(xiāo)往世界各地，茶葉對(duì)人有很多好處，此襲既能養(yǎng)生又能培養(yǎng)情趣
茶在中國(guó)的歷史已經(jīng)非常久遠(yuǎn)了，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是十大國(guó)粹之一。里面蘊(yùn)含了豐富的精神文化。
1、茶的發(fā)展及文化
茶在我們中國(guó)人的生活中是非常常見(jiàn)的，各個(gè)朝代的發(fā)展都有茶乎鍵的陪伴，茶的形成及發(fā)展有非常長(zhǎng)遠(yuǎn)的悠久歷史。現(xiàn)在茶是很多高貴人士待客朋友的替代品，以茶來(lái)代替酒，所以慢慢的就在現(xiàn)在的生活中茶就替代了酒。唐朝是茶文化形成的主要時(shí)期，那時(shí)候全國(guó)的人幾乎都喝茶，所以越來(lái)越普遍，茶的廣泛普及，所以人們對(duì)茶的喝法越來(lái)越多。很多親朋好友聚在一起，用茶來(lái)消磨美好的時(shí)光。
2、茶的分類(lèi)
其中我最喜帆頃碰歡的就是金駿眉了，金駿眉是屬于紅茶中的一種，是產(chǎn)源于福建，它泡出來(lái)的茶顏色金黃，甘甜。還有人們經(jīng)常喝的綠茶、冰紅茶等，這兩種是人們生活中非常常見(jiàn)的，但是我們見(jiàn)的這兩種茶都是瓶裝的，應(yīng)該是沒(méi)有天然茶葉泡的好喝，我經(jīng)常在家都有泡茶的習(xí)慣。經(jīng)常喝紅茶有對(duì)態(tài)談身體骨骼強(qiáng)健也有非常大的好處，紅茶可以有效地殺死體內(nèi)的病毒。綠茶是一種飲料，它可以緩解自己的疲勞，提高精神，還有降溫的功效。
茶文化是中國(guó)的一張名片，我們愛(ài)茶，更要懂茶。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)有4700多年。直到現(xiàn)在，漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。下面就是我對(duì)中國(guó)茶文化的介紹。
一、中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶、飲茶的文化。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)物舉啟并利用茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在，漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。潮州工夫茶作為中國(guó)茶文化的古典流派，集中了中國(guó)茶道文化的精粹，作為中國(guó)茶道的代表入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。日本的煎茶道、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的泡茶道都來(lái)源于中國(guó)廣東潮州的工夫茶。
二、作為開(kāi)門(mén)七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。
中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)，深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉答悶種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國(guó)特有的茶文化，屬于文化學(xué)范疇。
中國(guó)是茶葉的發(fā)源地，現(xiàn)在也是世界上最大的產(chǎn)茶國(guó)家，中國(guó)人飲茶文化濃厚，茶葉早已成為了人們生活中必不可少的一部分了。都說(shuō)我國(guó)飲茶歷史是悠久的，那么，中國(guó)最早開(kāi)始喝茶是什么時(shí)候？
關(guān)于中國(guó)的飲茶起源其實(shí)有很多種說(shuō)法，有的是來(lái)自民間傳說(shuō)，有的則是有文獻(xiàn)可以參考的。下面跟小編一起來(lái)看看吧！
1、神農(nóng)說(shuō)——茶葉啟蒙期
神農(nóng)說(shuō)應(yīng)該是大家最為熟悉的了。傳說(shuō)在遠(yuǎn)古的神農(nóng)氏時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始喝茶了，又稱(chēng)神農(nóng)氏，漢族神話(huà)人物，據(jù)《史記·五帝本記》記載，其出現(xiàn)時(shí)代在戰(zhàn)國(guó)以后也就是公元前3000年左右，距今已有5000多年歷史。
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。可見(jiàn)自神農(nóng)時(shí)期人們就開(kāi)始喝茶了。而神農(nóng)不是真正的喝茶，相傳神農(nóng)為了掌握各類(lèi)草藥的特性，親自實(shí)踐姿毀，嘗遍百草，一日之內(nèi)中了七十二次毒。最后偶然嘗到茶樹(shù)的葉子，才將毒解了。所以最早的茶是采取了直接咀嚼茶葉，且作為藥用。這是有跡敗備關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。
2、西周說(shuō)——茶葉開(kāi)始少量生產(chǎn)
到了西周時(shí)期（公元前1046—前771），茶葉已經(jīng)用于祭祀之用，據(jù)《周禮·掌荼》中說(shuō)到：“掌荼，掌以時(shí)聚荼以共喪事。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是世界上最早種植和利用茶的國(guó)家，茶葉伴隨著古老的中華民族走過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月。打開(kāi)中華五千年的文明發(fā)展書(shū)卷，幾乎從每一頁(yè)中都可以嗅到茶的清香。茶不僅是一種飲品，更是一種博大精深的文化；茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是中華文明長(zhǎng)河中的一顆璀璨明珠。茶文化的發(fā)展歷程大體經(jīng)歷了“發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐，盛于宋，普及于明清”的過(guò)程。
【基本茶類(lèi)】
綠茶（不發(fā)酵）;
白茶、黃茶（輕微發(fā)酵）;
烏龍茶（和畢青茶，輕中度發(fā)酵）;
紅茶（完全發(fā)酵）;
黑茶（完全發(fā)酵，后發(fā)酵）.
【加工茶類(lèi)】
花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、茶飲料。
一、茶樹(shù)的學(xué)名：
茶是一種多年生、木并棚野本、常綠植物，在植物學(xué)分類(lèi)上屬雙子葉植物綱、山茶目、山茶科、山茶屬，與庭園種植的茶花同屬不同種。
二、茶樹(shù)的種類(lèi)：
茶樹(shù)有灌木、小喬木和喬木之分。
以上就是中國(guó)有著悠久的茶文化歷史的全部?jī)?nèi)容，茶葉源于我國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址。
