目錄發酵床生態養豬技術 發酵床養豬技術推廣 發酵床養豬失效墊料造有機肥 發酵料養豬 生態養豬發酵床
(1)從源頭上解決了糞尿污染問題。基本實現零排放。
(2)省工人、省時間、省土地、清旦省水、省煤,節省飼料,提高飼料報酬。
(3)疾病少,節省藥費,提高豬肉品質。
(4)提高養殖效益,增加了收答掘擾入。
(5)利用秸稈,變廢為寶,實現循環經濟利用。散碧
發酵床養豬真的可行,具體請看以下分析:
干撒式發酵床與其它發酵床相比有多方面的進步,金寶貝干撒式發酵床養豬技術的十大好處:
1、操作快。首先不提前發酵墊侍塵料,其次掘拍發酵菌劑只撒在墊料中,飼料和飲水中不再添加,達到節省人工和時間。老散禪
2、墊料薄。只要50到60厘米厚,造價低。
3、省輔料。不需添加活性劑、營養劑,以及食鹽、泥土等。
4、休眠好。發酵床鋪成后,閑置一段時間再喂豬也可以,這時菌種處于休眠狀態。
5、墊料干。水分蒸發的負擔小,水分含量不易超標。
6、養豬多。干墊料不易傳熱,有利于發酵層的保溫,所以發酵效率高,單位面積可比濕發酵模式多養豬三分之一。同時圈舍內不用建造大面積水泥臺,也增加了發酵床面積和養豬數量。
7、豬舒爽。墊料較干,豬躺臥時感覺舒爽,在熱天阻隔發酵層的熱量向豬身上傳導,豬在夏天感覺不太熱。
8、壽命長。發酵床發酵功能不易老化,可連續使用多年。
發酵效果好,豬吃的發酵墊料多,墊料不斷補充,這樣就避免墊料中的鹽類等殘留物質積累過多。墊料中不加食鹽,不增加發酵床運行后期的鹽分負擔,有利于長期使用。避免了提前發酵過程中的物質能量消耗,使墊料最大限度發揮發酵作用。
9、好維護。墊料中水分少,不容易板結,減少了翻動的頻率。墊料水分少,墊料輕,厚度薄,中下層干燥松散,所以每次的翻動也比較輕快。不用水泥臺,免去了清理水泥臺上糞便的勞動,還不易生蠅蛆。
10、原料廣。對墊料原料種類要求不嚴,除了鋸末和稻殼外,還有很多種原料可替代使用。
發酵床養豬主要采用一定厚度的墊料(通常是鋸木屑或其他載體并接種多種微生物)鋪設在豬舍地面,承接豬排泄物(糞、尿),飼養期間不再沖洗欄舍,以避免污水產生和減少用水,最后清出的墊料主要用作肥料。采用發酵床養豬的嘗試由來已久,但至今還沒有在各地區、不同規模的養豬場全面推廣與采用。
由于養豬業受環保問題的嚴重制約,發酵床養豬因避免了污水的產生,螞吵近幾年嘗試和探討發酵床養豬的人日益增多,包括規模化養豬的場主。從現實和長遠來看,發酵床養豬因避免了污水的產生,對未來養豬業有很大的吸引力,但大面積推廣使用之前,還需要明確如下基本的問悶唯侍題。例如,南方高溫高濕氣候下發酵床的使用與欄舍管理、環境控制的配套措施,發酵床對豬健康(尤其皮膚、呼吸道)的影響,以及墊料來源、成本、回收利用等(特別是集約化豬場山余)。
發酵床包括墊料原料(如玉米等植物類秸桿、鋸末、樹葉等)和菌種。墊料主要有:(1)、鋸末+稻殼;(2)、鋸末+玉米秸稈。
注意:玉米秸稈最好粉碎,堅決不能使用經防腐處理的板材生產的鋸末。
1.原料:鋸末:吸水、保水性物質。稻殼、秸稈、花生殼等透氣性物質。
2.體積比例:鋸末和稻殼各占50%,冬季為了增加發酵功率,稻殼的比例60%
以20平方為例
先將50公斤米糠或麩皮加入一公斤固體華康發酵菌種均勻攪拌。(侍鬧每平方米加入米糠或者麩皮的量為2-5公斤)
第二老槐罩步:將第一步攪拌均勻的墊料再與一立方墊料充分攪拌均勻。
第三步:將第二步攪拌好的墊料與剩余的9立方墊料充分混明沖合攪拌均勻,在攪拌過程中兌水500-1000公斤噴灑水分,使墊料水份保持在40%。(其中水分多少是關鍵,一般40%比較合適,現場實踐是用手抓墊料來判斷,鑒別方法:手抓可成團,松手既散,指縫無水滲出)
第四步:在圈舍內堆成梯形,用麻袋或稻草蓋上,夏天5-7天,冬天10-15天即可(有發酵的香味和蒸汽散出)。
第五步:將發酵好的墊料攤開鋪平,再用預留的谷殼、鋸未混合后,覆蓋上面整平,厚度約5-10cm左右,然后等待2-3天后方可進豬。
第六步:發酵期間,每天測量發酵溫度,并作好記錄。
1.發酵菌種的準備
生態發酵床養豬的核心技術清培表現在菌種功能方面,豬排出的糞便由發酵床中的EM有效微生物菌來分解,EM菌種的好壞直接影響豬舍糞尿的降解效率。
EM菌種的培育:
材料比例:EM菌種1瓶(十克):紅糖(黃糖或白糖)1公斤:水(井水或放置24小時以上的自來水)10公斤
培育方法:先將紅糖加部分水加熱溶化,再倒入一定比例的水,30-40度水溫時加入EM菌種,容器加蓋密封,溫度控制在30-35度發酵5-7天,聞到酸香味即可(PH值3-4之間)。
菌種兄早用量:一般微生物發酵菌的用量是每立方米2-3公斤;EM菌種因有效活菌含量高,一瓶即可培育出十公斤發酵原液,每瓶菌種可做5-8個平方發酵床。
菌種保存:放在室內陰涼、干燥處或冰箱保鮮室2-8度之間保存。
2.發酵床墊料的制作
(1)墊料層組成。豬舍發酵床主要由有機墊料制成,有機墊料的主要成分包括鋸末、稻糠或切短鍘碎的秸稈、谷殼、土和少量粗鹽.鋸末和稻糠約占墊料總重的90%,其質地松軟,可吸收水分多.泥土要求新鮮干凈無雜菌,沒有施過化肥或農藥。
(2)墊料層厚度。一般豬舍中墊料的總厚度約為50-90厘米,每平方米墊料重約150千克.有條件的可先鋪30~40厘米厚的木段作為疏松通氣底層,然后鋪鋸末、稻糠等有機墊料;若木屑來源不足,也可用樹枝或秸稈打碎來代替,泥土的用量約占墊料總重的5-10%,要求使用未施過化肥或農藥的干凈泥土.墊料中加適量的鹽有利于木屑的分解,用量為墊料總重的0.1-0.3%左右.
(3)混料。將EM菌種發酵原液、木屑、稻糠、泥土、鹽按一定比例混合均勻,有條件的還可加入少量的米糠、酒糟等,使水分含量達到40-60%(手緊抓一把物料,指縫見水不滴水為宜),以保證功能微生物菌能夠大量繁殖,經一周左右發酵,即可上豬使用。墊料可常年不換。飼養幾天后,因微生物菌發酵作用,豬舍內臭味消失,蠅蛆停止繁殖。20天-1個月后,豬舍床底層也進入自然繁殖狀態,中部形成白色的菌絲,溫度可達50~60度左右的溫度。(表層溫度一般在20度左右),豬糞發酵后成為飼料或肥料。
(4)活性劑的使用。合理使用活性劑可使發酵床的利用形成良性循環。但其使用與否,視不同的發酵菌種而定,如EM菌,因其活性強,一般不需使用活性劑.發酵床經一段時間的使用以后,當微生物活性降低時,可用EM菌種發酵原液稀釋至適當的比例,潑灑到發酵床床面,以便提高微生物菌對排泄物的降解、消化速度.平時若發現豬大便堆積較多,可將堆積糞便深埋于發酵床內并噴灑EM菌種發酵原液稀釋液,促使其加快對排泄物的分化降解。
3.豬舍的建設
發酵床養豬豬舍的建設也十分重要,可以在原建豬舍的基礎上稍加改造就行,一般要求豬舍東西走向坐北朝南,充分采光、通風良好,南北可以敞開,通常每間豬圈凈面積約25 m2,可飼養肉豬15-20頭,豬舍墻高3m,屋脊高4.5m,屋面朝南面的中部具有可自由開閉的窗子,陽光可照射整個豬床面積的1/3,并且從太陽升起至太陽落下,可照射整個豬床的每個角落,這樣可使豬舍內部的微生物更適宜地生長繁殖,利于發酵。北側建自動給食槽,南側建自動引水器,從而達到豬舍無臭、無蠅的要求。如果用溫室大棚養,那就是既省事又省錢,因為大棚造價低,而且小氣候更容易調節。冬天采光好、保溫,豬可以安全越冬;夏天放下遮陽膜,把四周裙膜搖起,可以通風降溫。
4.發酵床的制備
發酵床分地下式發酵床和地上式發酵床兩種,在南方,地下水位比較高,一般采用地上式的,如果在北方,地下水位比較低,一般采用地下式的。地下式發酵床要求向地面以下深挖90-100cm,填滿制成的有機墊料,再將仔豬放入,豬就可以自由自在地生長了。在地下水位低的地方,可采用地上式發酵床。地上式發酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已經制成的有機羨正雀墊料。用發酵床養的豬,又回到了“土生土長”的環境,豬可以自由嬉戲,,恢復本性,心情好,自然吃的多,長的也好,個個皮毛光亮,長勢喜人。
5.發酵床的管理
總體來講與常規養豬的日常管理相似,但發酵床有其獨特的地方,因此平時的管理也有不同的地方:
①豬的飼養密度,單位面積飼養豬的頭數過多,床的發酵狀態就會降低,不能迅速降解、消化豬的糞尿,一般以每頭豬占地1.2-1.5m2為宜,小豬時可適當增加飼養密度;
②發酵床的床面不能過于干燥,一定的濕度有利于微生物的繁殖,如果過于干燥還可能會導致豬的呼吸疾病,可定期在床面噴灑EM菌種發酵原液;
③入圈生豬事先要徹底清除體內的寄生蟲,防止將寄生蟲帶入發酵床,以免豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內而發病;
④要密切注意土壤微生物菌的活性,必要時需加EM菌種發酵原液來調節土壤微生物菌的活性,以保證發酵能正常地進行;
⑤豬舍中的鋸屑變少時,適當補充微生物原種和營養液;
⑥為利于豬拱翻地面,豬的飼料喂量應控制在正常量的80%,生豬一般在固定地方排糞、撒尿,當糞尿成堆時挖坑埋上即可;
⑦地面濕度必須控制在40-60%,應經常檢查,如水分過多應打開通風口,利用空氣調節濕度;
⑧豬舍內禁止使用化學藥品和抗生素類物品,防止它們對土壤微生物的殺害作用,使得微生物的活性降低。