有機化學實驗?那么,有機化學實驗?一起來了解一下吧。
有機化學實驗是有機化學教學的重要組成部分,它能幫助學習者鞏固理論知識,掌握基本操作技能,培養科研思維和科學精神。以下從多個方面為你介紹有機化學實驗的相關內容:
蒸餾和沸點測定:熟悉蒸餾法分離混合物的方法,掌握測定化合物沸點的方法。如在酒精的蒸餾實驗中,需取干燥圓底燒瓶加入約50ml工業酒精并加入幾顆沸石,加熱前先向冷卻管通冷水,再打開電熱套加熱,收集餾分并量出乙醇體積。微量法測沸點時,在小試管中加入8 - 10滴氯仿,將毛細管開口端朝下貼于溫度計水銀球旁,浸入水中緩緩加熱,觀察溫度變化確定沸點。
重結晶及過濾:學習重結晶提純固態有機物的原理和方法,以及抽濾和熱過濾的操作。利用混合物中各組分在某種溶液中的溶解度不同,或在同一溶液中不同溫度時溶解度不同而使它們分離。例如稱取3g乙酰苯胺,放入250ml燒杯中,加入80ml水加熱至沸騰,若未溶解可適量加熱水,稍冷后加入適量活性炭煮沸,趁熱抽濾,濾液放入冰水中結晶后再次抽濾。
經典單步驟合成:如叔丁基氯的合成、乙酸乙酯的合成、乙酰水楊酸的合成等。以溴苯的制取為例,反應原理是用鐵粉(也可用FeCl?)作催化劑,反應后混合物需經過抽濾(除去鐵粉)、水洗(溶解FeCl?或FeBr?及部分Br?)、堿洗(除去未反應的Br?)、再次水洗、干燥(用CaCl?)、蒸餾(分離未反應的苯)等步驟得到產品。
引入現代化儀器的實驗,如紫外可見分光光度計、熔點儀、阿貝折射儀、旋光儀等的使用,通過這些儀器可進行物質的分析和性質測定。
如茶葉中咖啡因的提取、煙堿的提取、β - 胡蘿卜素和番茄紅素的提取分離與測定等實驗,用于從天然物質中獲取有用成分并進行鑒定。
包括熔點、沸點的測定,折射率的測定和旋光度的測定等實驗,以確定有機化合物的物理性質。
如薄層色譜、紙色譜和柱色譜等實驗,用于有機化合物的檢測、分析和提純。
圓底燒瓶、溫度計、蒸餾頭、冷凝器、尾接管、錐形瓶、電爐、加熱套、量筒、燒杯、毛細管、橡皮圈、鐵架臺、沸石、循環水真空泵、抽濾瓶、布氏漏斗、玻璃棒、濾紙等。不同實驗會根據需求選擇合適的儀器,例如蒸餾實驗需要用到圓底燒瓶、蒸餾頭、冷凝器等,重結晶實驗需要用到抽濾瓶、布氏漏斗等。
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