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人的體質不同,一般將體質分為九類,除了平和體質外,其他8種都有一定的體質偏向。不同體質的人,飲食方法也不相同,中醫為大家推薦8大體質夏季食療方,人們在夏季進行養生保健時,要找自己體質特點,有的放矢,才能達到理想的效果。
氣郁質:“林妹妹”喝玫瑰茶
特征表現:體形偏瘦,多愁善感,不愛合群,常感到情緒低沉,無緣由地嘆氣,易失眠。
食療推薦:玫瑰茶、檸檬茶、金橘茶。
用干玫瑰花泡水喝,有疏肝解郁、理氣活血的作用。金橘可以泡茶,也可以吃,同樣能夠理氣。檸檬茶則是能改善人的抑郁情緒。
此外,食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等具有行氣解郁作用的食物,多參加群體活動。
特稟質:“過敏人”用靈芝粉
特征表現:常說的過敏體質,容易對藥物食物、氣味、花粉等過敏,常見病有麻疹、過敏性紫癜、過敏性咳嗽和哮喘等。
食療推薦:靈芝粉。
經常吃些靈芝粉可以起到一定的預防過敏的作用。夏季細菌容易滋生,要注意保持居室通風和衛生。
痰濕質:“大肚子”喝冬瓜湯
特征表現:大腹便便,晚上睡覺鼾聲如雷,平日里光彩照人,腦門油亮,易出汗,且多黏膩。容易出現糖尿病和高血壓等慢性病。
食療推薦:冬瓜湯。
冬瓜有利尿、祛痰的功效,夏季常食還可以清熱解毒。痰濕體質的人一定要控制甜食和油膩的食物。
陰虛質:“口干族”吃木耳桑葚
特征表現:容易口干、皮膚干、眼干、大便干,總覺得很缺水。體形多瘦長,不耐暑熱,容易失眠。
食療推薦:木耳和桑葚。
黑木耳和銀耳都是補陰的食物,桑葚也有很好。
另外,五汁飲即梨、荸薺、鮮葦根、麥冬和藕榨汁喝,也有甘涼滋潤的效果。
濕熱質:“口苦族”吃野菜
特征表現:經常出現口臭或感到口苦,容易長痔瘡和粉刺,面部和鼻尖一般都是油亮亮的,性格比較急躁。
食療推薦:荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。
將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝,有很好的清熱利濕作用。另外,將馬齒莧開水焯一下后加調味料涼拌吃也很好。
夏天如果大量吃辛辣食物或燒烤等,容易積蓄體內的濕熱,體內的熱毒排不出去,就會找出路,誘發濕疹、小痘痘等。所以,濕熱體質的人夏天要多吃清熱利濕的食物,例如綠豆、黃瓜等。
陽虛質:“怕冷族”喝杜仲茶
特征表現:怕冷,衣服比別人穿得多,特別是胃、胳膊和膝蓋處容易感到涼颼颼的,經常手腳冰涼。夏天不喜歡吹空調,肌肉不健壯,性格多沉靜、內向。
食療推薦:杜仲茶。
當歸燉羊肉和杜仲茶都有補陽的作用,不過當歸燉羊肉火氣大,夏天不宜吃。陽虛體質的人夏天要少量地吃西瓜、荸薺、綠茶等生冷寒涼食物。
血瘀質:“愛長斑”吃山楂
特征表現:不到50歲就長出瘀斑,女性則表現為痛經,皮膚較粗糙,眼睛里的紅絲很多,牙齦易出血。
食療推薦:山楂紅糖水。
山楂能活血化淤,紅糖可以活血補血,二者配合對于調理血瘀有不錯的效果。
另外,血瘀體質的人還要多吃黑豆。
氣虛型:“復感兒”喝山藥汁
特征表現:反復感冒、老愛出汗、說話聲音低,不愛運動。很多小孩反復感冒,被稱作復感兒,這和氣虛體質有關。
食療推薦:山藥汁。
山藥、黃芪都是補氣的中藥,可以將山藥榨汁喝,或煎水喝。另外可多吃有益氣健脾作用的黃豆、白扁豆等。
椰子汁--預防心臟病, 關節炎和癌癥, 強健肌膚, 滋潤止咳 椰汁含有人體不可缺少、能激發體能的多種氨基酸,如賴氨酸、旦氨酸……等;含有的維生素b族和c是天然補劑,尤其是維生素c,含有抗氧化成份,在與日光接觸中發揮中和游離基的作用,促進新陳代謝,避免黑斑和雀斑的產生,改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象,使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細胞角質,增添肌膚光滑。椰樹椰汁中含有維生素e,又名“生育酚”,是優秀的抗氧化劑,是有益皮膚的養份,會幫助人體清除積累的氧自由基,使皮膚更細膩,更富彈性。維生素e有助于推遲女性更年期的到來,改善性欲,提高性生活質量。ve 還可促進微血管液循環,促進代謝,抗肌膚老化,使肌膚艷麗;椰樹椰汁含有β—胡蘿卜素,可促進發育,維持皮膚粘膜健康,增強對細菌的抵抗力;椰樹椰汁還含有維生素a,維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。這些都是椰樹椰汁所含對肌膚顏容靚麗的必需的營養素。當然椰樹椰汁是飲品,不是藥品,但她的營養素是比較全面的,是有益于人類的植物“牛奶”。 牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認可,但很多人并不知道,天然椰子汁就像牛奶一樣,對人體也具有很強的保健功效。第4次全國人口普查,海南人的壽命之 長居全國前列,據分析就是與當地人常飲椰子汁有關系。 椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品,含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素e能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發育,鎂可改善老年人的循環系統,核黃卵素磷脂更是增強性功能的高級燃料。 北京醫科大學的研究人員研究表明,常飲椰子汁不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預防高血脂癥,從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發現,先飲椰子汁再飲酒,即使飲量多也不易醉。此外,椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質,可令人肌膚紅潤。 椰樹椰汁營養價值簡介 椰樹椰汁所含營養素 椰樹椰汁的營養價值 含人體必需氨基酸:亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、組氨酸還含:胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、精氨酸、谷氨酸、尼克酸、天冬氨酸 全部氨基酸都是機體蛋白質的建造材料,是最直接供人體組織利用的物質。 必需氨基酸是人體需要,但不能自己合成或者合成速度不能滿足機體需要的氨基酸,必需由食物蛋白質供給。 22種氨基酸是人體需要的,椰樹椰汁中就含有16種。 含維生素b1、b2維生素c維生素e(又名“生育酚)維生素aβ——胡蘿卜素 與vc、va 都是天然補劑,是腦細胞代謝所不可缺少的。 促進新陳代謝,避免黑斑、雀斑生產,使肌膚美白;幫助提高人體消化、吸收能力。 促進微血管血液循環,延緩衰老;幫助清除積累的氧自由基,使皮膚更細膩、富有彈性;有助于推遲女性更年期,改善性欲,提高性生產質量。 含必需微量元素鐵、鋅、銅、錳含常量元素鈣、磷、鎂 鐵是造血材料;參與氧的輸送和組織呼吸過程。 鋅使免疫機能正常化;促進發育;降低酒精在血液中的濃度;促進男士性成熟和生育能力;兒童缺鋅食欲不振,味覺異常,生長、發育遲緩,智力低下。 銅與vc是預防“流感”最佳搭擋。鈣在磷是人腦、骨骼、牙齒不可缺乏的重要物質。所有這些礦物質都是機體的重要組成成分;保證神經、肌肉的興奮性;具有特殊的生理功能。 脂肪(椰子肉含脂肪35.3%,椰樹椰汁僅含2.3%) 在椰樹椰汁中,脂肪呈均質狀態,微粒細小,易被吸收。 碳水化合物 構成機體的重要物質,維持神經系統的功能,給機體供能
?不可過食冷飲和飲料?天氣炎熱時,適量吃些冷飲或喝點兒飲料,能起到一定的解暑降溫作用。雪糕、冰磚等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,不可食之過多,過食會使胃腸溫度下降,引起不規則收縮,可誘發腹痛、腹瀉等病癥。飲料的品種較多,多飲會影響食欲,嚴重可損傷脾胃或導致胃腸功能紊亂。
?夏日勿忘補鉀?暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。
?講究飲食衛生?暑天飲食衛生特別重要,必須養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣。不要買變質的食品原料;膳食最好現做現吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時,應加蒜泥和醋,既可調味,又能殺菌,還有增進食欲的作用;即使天氣再熱,飲食上也不可過份貪涼,以防止病原微生物乘虛而入。
?暑天最宜清補?在飲食滋補方面,熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應選擇具有清淡滋陰功效的食品,如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。經合理烹調,可做成多種美味佳肴,不僅能增進食欲、補充營養,且可消暑健身。此外,還可進食綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等"解毒藥粥",它們具有一定的驅暑生津功效,而且味美可口。
?另外,在高溫環境下,人體內蛋白質代謝加快,能量消耗增多,因此蛋白質的供應必須酌量增加,每日的攝入量在100-120克為宜,且要求一半以上為魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶和豆制品等優質蛋白質,以滿足盛夏機體代謝的需求。同時,為增進食欲,在飲食制作方面應力求烹調可口,注意花色品種的增加和變化,亦可適量選用一些辛香類調味品。
因為它是一種生物,生物體內都含水,而且椰子就是椰子樹的種子,它要保護自己的種子不被摔碎,有著堅硬的外殼,外殼里面和人體一樣是空腔的,所以液體就在里面啦
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