地理標志產品?..那么,地理標志產品?一起來了解一下吧。
一是應在正規(guī)的大型商場或超市中購買黃酒產品。這些經銷企業(yè)對經銷的產品一般都有進貨把關,經銷的產品質量和售后服務有保證。
二是選購大型企業(yè)或有品牌的企業(yè)生產的產品,生產條件和設備好,產品質量穩(wěn)定。
三是選購時可從產品名稱、含糖量來判別產品的類型,以選擇適合自己需要的黃酒種類。
四是黃酒產品執(zhí)行的國家標準為:GB/T13662、GB17946等。
五是酒液應呈黃褐色或紅褐色,清亮透明,允許有少量沉淀。
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一、石臺香芽,安徽省石臺縣特產,全國農產品地理標志。?
石臺是國家級重點生態(tài)功能區(qū)和國家濕地公園,獨特的氣候、地形和土壤條件及環(huán)境質量,為發(fā)展無公害、綠色食品和有機茶葉提供了天然優(yōu)勢。 “石臺香芽”“霧里青”茶芽壯、色綠、香高。
二、九華黃精,安徽省青陽縣特產,中國國家地理標志產品。
池州市已研發(fā)九華黃精系列產品:包括九制黃精、黃精茶、黃精酒、黃精飲品、黃精食品等20余種產品,行銷全國20余個省市。
三、西山焦棗,安徽省池州市特產,中國國家地理標志產品。
西山焦棗采用傳統(tǒng)的制作工藝,先蒸后烘,反復多次,有利于維生素的保存。色如紫金,形如瑪瑙,柔軟鮮嫩,甘甜溢香,可謂色、形、質、味樣樣俱全,營養(yǎng)價值高于金絲琥珀棗和蜜棗。
四、石臺富硒茶,安徽省石臺縣特產,國家地理標志產品。
石臺富硒茶感官特色:外形緊結,芽葉肥嫩、綠潤;清香高長,略帶野花香;湯色黃綠、明亮;滋味鮮醇。
五、霄坑綠茶,安徽省池州市貴池區(qū)特產,全國農產品地理標志。
霄坑綠茶原產地霄坑村,地處皖南山區(qū)九華山山脈,隸屬安徽省池州市貴池區(qū)梅村鎮(zhèn),村域面積56平方千米,坐落在長約25千米的高山峽谷之中,最高海拔1086米,山場總面積7.2萬畝,其中國家公益林面積5.1萬畝,原始森林3萬畝,有機茶園4200畝,自然植被保存完好,森林覆蓋率92%。
參考資料來源:搜狗百科-石臺香芽
參考資料來源:搜狗百科-九華黃精
參考資料來源:搜狗百科-西山焦棗
參考資料來源:搜狗百科-石臺富硒茶
參考資料來源:搜狗百科-霄坑綠茶
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?? 在我國,地理標志所使用的產品涉及農產品、食品、中藥材、手工藝品、工業(yè)品等類多種產品,已注冊的地理標志主要有水果、 茶葉、大米、蔬菜、家禽、花卉、黃酒、豆瓣、枸杞等商品。
生產的黃酒執(zhí)行的標準有兩種,一是“黃酒的國家標準”GB/T13662。二是地理標志產品“紹興酒的國家標準”GB/T17946。
執(zhí)行黃酒國家標準GB/T13662,范圍對全國所有黃酒企業(yè),成千上萬家?冠名“紹興酒”的15家企業(yè)所生產的部分黃酒也按這個標準執(zhí)行,嚴格說,這酒不能算正宗紹興酒。部分產品盡管高于這個標準,但你按這個標準執(zhí)行并標示這個標準,普通消費者很難辨認。只有嚴格按地理標志產品“紹興酒的國家標準”GB/T17946去執(zhí)行并標示的產品,普通消費者才認可你是正宗紹興酒
兩項標準的投料區(qū)別,
目前我國黃酒有兩個國家標準:一是《紹興黃酒》國家標準(GB/T17946),依據該標準,紹興黃酒是以優(yōu)質糯米、小麥和該標準第4章保護范圍內的鑒湖水為主要原料,經過獨特工藝發(fā)酵釀造而成的優(yōu)質黃酒;另一個是《黃酒》國家標準(GB/T13662),依據該標準,黃酒是以稻米(糯米、粳米、秈米等均可)、黍米等為主要原料,經加曲、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒。由此可知,黃酒的涵蓋面較紹興黃酒更廣,紹興黃酒一定是黃酒,但黃酒不一定是紹興黃酒。
池州的特產可多呢,就拿市區(qū)內的說,不包括三縣和九華山的主有:焦棗、野菜、霄坑茶葉、七山茶葉、阮橋板鴨、秋浦小河魚等等??啥嗄?。你可找我79352660我的QQ號
以上就是地理標志產品的全部內容,..。